Pannukakut ovat täydellinen tapa aloittaa päivä. Jopa jouluna. Yleensä tykkään pitää asiat kevyinä loma -aamuisin, koska päivä on aina täynnä ruokaa. Kuitenkin kun menin naimisiin mieheni kanssa, opin, että hänen perheensä tekee asiat päinvastoin. Ne menevät isoiksi aamiaiseksi ja pieniksi loppupäivänä.
Siksi kun keksin näitä pannukakkuja, tiesin, että ne sopisivat täydellisesti hänen perheensä juhla -aamiaishuoneeseen. Lämmin muskottipähkinäinen tuoksu pannukakkuja kermaisen kermajuusto-munakastikkeen kanssa? Kuinka kukaan ei voi rakastua näihin lomapukuun?
Munanmunan pannukakkuja kermaisen munanmuna-kermajuusto-tilkkaresepin kanssa
Munakoiso ei ole vain juomista varten. Nämä maukkaat pannukakut ovat täynnä munakanan ja muskottipähkinän makua, ja päälle on kaadettu tuorejuusto-munakastikekastiketta. Se on joulu pannukakku muodossa.
Palvelee 4
Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 20 minuuttia | Kokonaisaika: 30 minuuttia
Ainekset:
Pannukakkuja varten
- 2 kuppia Bisquick
- 1-1/2 kuppia munanmunaa
- 2 rkl tummaa maustettua rommia
- 1 tl raastettua muskottipähkinää
- 1/2 tl kanelia
Lasitetta varten
- 4 unssia tuorejuustoa
- 1/2 dl tomusokeria
- 1 tl vaniljapastatahnaa
- 1/2 tl raastettua muskottipähkinää
- 4 rkl munakoisoa (ja lisää tarvittaessa)
Ohjeet:
Pannukakkuja varten
- Lisää isoon sekoituskulhoon kaikki ainekset ja vatkaa kunnes seos on tasaista.
- Kuumenna ritilä keskilämmölle ja kaada 1/4 kupillista taikinaa pannukakkua kohti ritilälle.
- Kypsennä, kunnes reunat ovat kovettuneet ja pannukakun keskikohta alkaa kuplia, käännä sitten ja jatka kypsentämistä, kunnes pohja on ruskistunut.
- Jatka kunnes kaikki taikina on käytetty.
Lasitetta varten
- Sekoita pienessä kulhossa kaikki ainekset tasaiseksi.
- Lisää munakoisoa, jos lasite on liian paksu, tai lisää jauhemaista sokeria, jos lasite on liian ohutta.
Katso kaikki loma -artikkelimme
Lisää pannukakkureseptejä
Pekonilla täytetyt pannukakku dipit
Oreo -pannukakkuja
Sokerimaissi ja cheddar -pannukakut
