Oletko aina halunnut oppia valmistamaan ranskalaista ruokaa, mutta sinulla ei ole ollut luottamusta? Käytä Julia Childin syntymäpäivää tekosyynä sukeltaa lopulta ranskalaisen ruoanlaiton maailmaan hänen herkullisien reseptiensä avulla.
1. Julia Childin ranskalaisen leivän resepti
Kuva: Girlichef
Aloita päiväsi rapealla leivällä Julia Childin ranskalainen leipä tuoreen voin kera, ja ymmärrät miksi hän oli yksi Amerikan parhaista kokkeista.
2. Croissantin resepti
Valokuvaluotto: Syötävä mosaiikki
Croissantit, ranskalainen leipomon peruselintarvike, on hauska haaste tehdä kotona ja niin palkitseva.
3. Valssatun omeletin resepti
Kuvahaku: Bran Appetit
Todellisen kokin testi on, voivatko he valmistaa omeletin. Täydellisesti keitetyt, mutta eivät ruskistuneet lainkaan, omeletit ovat yleensä pelottavia, mutta tällä valssattu omeletti julkaisun ja videon kautta, opit varmasti tekemään täydellisen aamiaiseksi.
4. Juusto -suflé -resepti
Kuvahaku: Pikku Ferraro -keittiö
Hallitse suflien taito tällä juustosuffle resepti, joka voidaan tarjoilla alkuruoaksi illalliseksi tai lounaaksi sivusalaatin kanssa.
5. Tukeva ranskalainen sipulikeittoresepti
Kuvahaku: Beeroness
Tiesitkö, että ranskalainen sipulikeitto oli Julia Childin viimeinen ateria? Vaikuttaa sopivan kaliiperi naiselle, joten rakastamme tätä versiota tukeva ranskalainen sipulikeitto tehdä kotona.
6. Salade nicoise resepti
Kuvahaku: Pikku Ferraro -keittiö
Runsas salaatti, joka on täynnä tonnikalaa, kovaksi keitettyjä munia, vihreitä papuja ja paljon muuta salade nicoise on täydellinen ateria, kun sinulla on paljon vieraita. Jokainen voi tehdä itse ranskalaisen salaatin.
7. Naudan bourguignonin resepti
Tämä on runsas ja herkullinen ruokalaji naudanliha bourguignon on parasta tehdä hämmästyttävän punaviinin kanssa. Jos aiot kokata sen kanssa, on parempi olla tarpeeksi hyvä juoda.
8. Helppo tehosekoittimen hollandaise -kastikkeen resepti
Kuva: Tori Avey
Hollandaise -kastike on yleensä hankala tehdä, mutta tämä helppo blender hollandaise -kastike vie arvailun pois. Täydellinen brunssille munien päälle.
9. Coq au vin resepti
Valokuvaluotto: Yksinkertaiset puremat
Tämä runsas ja tyydyttävä ruokalaji tunnetaan nimellä coq au vin on yksi suosituimmista Ranskalaisia reseptejä. Tarjoile leveiden nuudeleiden päälle lisää mukavuutta.
10. Ratatouillen resepti
Kuvahaku: Cupcakes & Kale Chips
Ratatouille keskittyy Julia Childin suurimpaan oppituntiin: Käytä tuoreita ainesosia. Tuoreiden vihannesten kerrostuminen tässä reseptissä tekee siitä hämmästyttävän, joten muista käyttää siihen kausituotteita.
11. Peruna- ja sipulikeiton resepti
Valokuvaluotto: järkyttävän herkullinen
Tämä klassikko peruna-sipulikeitto tuo kulhoon yksinkertaisia makuja, jotka laulavat erinomaisia herkullisia muistiinpanoja. Ripottele ruohosipulin kukkia, jolloin sipuli on herkempi ja aromi.
12. Suklaamousse -resepti
Kuvahaku: Bran Appetit
Sukella tähän mehevään suklaamousse resepti ilman pelkoa. Tulokset ovat sen arvoisia.
13. Herkullinen kirsikka clafouti -resepti
Kuva: Ananas ja kookos
Tämä on samanlainen kuin hollantilainen vauva raikas kirsikka clafoutis on täydellinen asia, kun tuoreet kirsikat ilmestyvät markkinoille.
14. Julia Childin kelluvien saarten resepti
Kuva: Cafe Johnsonia
Jos etsit kevyttä mutta makeaa jälkiruokaa aterian lopettamiseksi, Julia Childin kelluvat saaret on tie.
15. Vaniljapavun crème brûlée resepti
Kuva: Ananas ja kookos
Tämä rakas ranskalainen jälkiruoka vaniljapavun crème brûlée on suosikki ja loistava resepti kokeilla kotona.
Lisää ranskalaisia reseptejä
3 helppoja ranskalaisia alkupaloja
Sunnuntai -illallinen: Tutustu Ranskaan ja kanan ratatouille
Ranskalainen peruna, sipuli ja juustoraaste
