Sunnuntai -illallinen: runsaat kuubalaiset voileivät - SheKnows

Anna perheellesi jotain, johon hampaat upotetaan sunnuntai -illalliselle. Runsas voileipä on aina hyvä idea, varsinkin kun se on niin maukasta.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi yksinkertaisen italialaisen reseptin saadakseen sinut pois kesän ruoanlaittolamasta

Nämä runsaat sunnuntai -illalliset kuubalaiset voileivät ovat otteita Floridan kuubalaisissa yhteisöissä suosituista. Voileivät ovat hämmästyttävän herkullisia, yksinkertaisia ​​ja monien rakastamia. Kun kokeilet niitä, tiedät miksi.

Marinoin paksuja, luuttomia porsaankyljyksiä, paistoin ne ja viipaloin ne sitten ohuiksi näille voileipille. Erinomainen vaihtoehto: Ajattele tätä reseptiä, kun sinulla on jäännöksiä sianlihasta.

Kun olet koonnut, voit painaa näitä voileipiä muutaman minuutin ajan panini -puristimella tai yksinkertaisesti lisätä voileipiä voideltuun, kuumaan pannuun ja paina toisen pannun niiden päälle.

Runsas kuubalainen voileipäresepti

Palvelee 4

Ainekset:

• 1 limen mehu
• 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
• 1/2 tl suolaa
click fraud protection
• 1/4 tl jauhettua mustapippuria
• 1 tl jauhettua kuminaa
• 1 tl savustettua paprikaa
• 1 kiloa luutonta sianlihaa
• 2 rkl kasviöljyä
• 1 leipä italialaista leipää tai 4 hoagie-tyyppistä sämpylää
• 1/4 dl keltaista sinappia
• 4 suurta tillipippuria, viipaloitu ohuiksi, pituussuunnassa
• 1/2 kiloa deli -kinkkua, viipaloitu medium
• 1/4 kiloa sveitsiläistä juustoa, viipaloitu
• Tarttumaton ruoanlaitto spray

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
2. Lisää isoon, suljettavaan muovipussiin limetin mehu, valkosipuli, suola, pippuri, kumina ja paprika. Lisää porsaankyljykset pussiin, sulje se ja hiero seos kevyesti sianlihalle. Jäähdytä noin 30 minuuttia.
3. Poista sianlihat marinadista (hävitä se) ja aseta ne sivuun. Lisää kasviöljy uuninkestävälle pannulle keskilämmöllä.
4. Kun paistinpannu on kuuma, lisää porsaankyljykset ja paista noin 3 minuuttia kullanruskeaksi.
5. Käännä porsaankyljykset ja laita paistinpannu uuniin. Keitä noin 15 minuuttia tai kunnes olet valmis. USDA: n mukaan a turvallinen sisälämpötila sianlihalle on 145 astetta F lihan lämpömittarilla mitattuna.
6. Ota porsaankyljykset uunista ja anna niiden istua noin 5 minuuttia.
7. Voileipien kokoamiseksi leikkaa leipä noin 8 tuuman pituiseksi ja leikkaa se puoliksi vaakasuoraan.
8. Lisää jokaiseen voileivään noin 1 rkl sinappia leivän alaosaan. Jaa tasaisesti voileipien kesken, lisää suolakurkku, juusto, kinkku ja lopuksi paahdetut sianlihaviipaleet. Päälle jäljellä oleva leipä.
9. Jos käytät panini -puristinta, suihkuta kevyesti molemmin puolin tarttumattomalla keittosuihkulla. Paina voileipiä keskilämpötilalla muutaman minuutin ajan, kunnes ne ovat lämmenneet.
10. Jos et käytä panini -puristinta, lisää hieman voita suurelle pannulle keskilämmöllä. Lisää voileipiä pannulle niin, että ne sopivat, ja aseta sitten toinen raskas pannu niiden päälle ja paina niitä hieman alaspäin. Keitä muutama minuutti, kunnes se on lämmennyt.
11. Viipaloi voileivät viistoon ja tarjoile lämpiminä.

Nautit näistä suosituista, runsaista voileipistä.

Lisää reseptejä sunnuntaina

Kermainen lohen fettuccine
Karamellisoitu sipuli, pihvi ja sveitsiläinen chard panini
Thaimaalaista punaista currykatkarapua vihreillä papuilla