Pariliitoksen muodostamisen yhteydessä suklaa suosikkijuomasi kanssa on hauska sekoittaa makuja, jotka täydentävät tai vastaavat juomaasi. Kokeile näitä yhdistelmiä saadaksesi ihastuttavan makuyhdistelmän, joka tyydyttää suloisen suklaan toiveesi.
Kahvi
Kun valitset kahvia suklaan kanssa juotavaksi, ota huomioon sen alkuperämaa, happamuus ja katkeruus. Kahvi, joka sisältää runsaasti happamuutta tai on katkera, sekoittuu parhaiten sileän valkoisen tai maitosuklaan kanssa, kun taas makeampi kahvi sekoittuu tumman suklaan kirpeään puremaan. Brasilialainen paahdettu kahvi maistuu ihastuttavalta runsaan tumman suklaan tai pähkinäisen suklaan kanssa. Kolumbialainen paahdettu kahvi sekoittuu paremmin maitosuklaan tai maitosuklaan ja karamellin yhdistelmän kanssa. Suklaat, jotka täydentävät Guatemalan paahtoa tai Java -paahdettua kahvia, ovat tummia tai voimakkaita tummia suklaata pähkinöillä tai karamellilla. Valkoinen suklaa on myös hyvä kumppani melkein kaikkiin kahviin, koska sen lempeä maku on katkeran maun vastainen.
Tee
Teetä ja suklaata ajatellaan harvoin yhdessä, mutta ne korostavat toistensa makua, kun ne yhdistetään oikein. Teet, joissa on vähän tanniineja, kuten valkoinen tee ja kukka tee, sekoitetaan parhaiten suklaan kanssa; vihreää, mustaa ja yrttiteetä voidaan kuitenkin parantaa myös suklaalla. Valkoisen teen pehmeä maku sekoittuu hyvin terävämpään suklaan, kuten tumman tai voimakkaan tumman suklaan kanssa. Vihreä, musta ja jasmiinitee ovat myös hyviä vaihtoehtoja tumman suklaan kanssa, kun taas Lapson Souchong -tee maistuu hyvältä hieman intensiivisen tumman suklaan kanssa. Sitä vastoin kokeile kupillista yrttiteetä tai Oolong -teetä hieman valkoista tai maitosuklaata. Maistele erilaisia suklaayhdistelmiä suosikkisi kuuman tai kylmän teen kanssa.
Vesi
Vesi ja suklaa maukkaana yhdistelmänä? Joillekin ihmisille oikean veden ja suklaan yhdistelmän sekoittaminen on yhtä tyydyttävää kuin viini suklaan kanssa. Kuohuviini tai poreileva vesi tuo esiin tumman suklaan rikkaan maun jättämättä tinaista jälkimakua, jonka viini voi joskus tehdä. Veden vaaleat kuplat lisäävät suklaan makua häiritsemättä sen ainutlaatuista makua. Tumma suklaa ja hedelmäyhdistelmä tai tumma suklaa hasselpähkinöiden tai manteleiden kanssa ovat myös erinomaisia vaihtoehtoja kuplivan veden kanssa.
Kaakao
Kupillisen kuuman suklaan sekoittaminen suklaapalaan on taivaassa tehty pariliitos. Koska kuumalla suklaalla on yleensä maitopohja ja pehmeä maku, yhdistä se voimakkaan tumman suklaan tai tumman suklaan ja karamellin kanssa. Nämä kaksi vastakkaista suklaamakua täydentävät toisiaan ja tyydyttävät ilahduttavasti syvimmät suklaanhimojasi.
Lisää makeita ideoita suklaan kanssa
Paras suklaa käytettäväksi illallisen jälkeen juomat
Miksi suklaa on hieno lisä valikkoon
Luovia tapoja käyttää suklaata romanttisessa illassa
