Kuppikakut aamiaiseksi? Kyllä kyllä kyllä! Tämä yksinkertainen cupcake on hieman makea ja sen päällä on vaahtera -voikreemi. Lisäksi pekonia on lisätty, koska aamiainen ei olisi täydellinen ilman pekonia.
Kuka sanoo, ettet voi syödä kuppikakkuja aamiaiseksi? Nämä vaahteran makuun pakatut cupcakes ovat herkullisia ja täysin sopivia varhain aamulla välipalaksi. Niillä on paksu pannukakku ja maku, ja niiden päällä on vaahdotettu vaahterakuorrutus ja pieni pala vaahterapekonia. Sinun ei tarvitse tuntea syyllisyyttä syödessäsi näitä kakkuja. Ne ovat herkullisia ja ihania!
Maple & pekoni aamiainen cupcake resepti
Saanto noin 1 tusina
Ainekset:
- 1 kuppi valkoista täysjyväjauhoa
- 1 kuppi yleisjauhoja
- 1-1/2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl ruokasoodaa
- 1/2 tl kosher -suolaa
- 4 rkl ruskeaa sokeria
- 1 kuppi kirnupiimää
- 2 isoa munaa
- 4 rkl sulatettua voita
- 1/2-3/4 tl vaahterauutetta (riippuu halutusta vaahteran mausta)
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 375 asteeseen F.
- Sekoita isossa kulhossa jauhot, leivinjauhe, ruokasooda, suola ja ruskea sokeri.
- Sekoita kirnupiimä, muna, sulatettu voi, vaahtera ja vaniljauute.
- Lisää kirnupiimäseos jauhoseokseen ja sekoita kunnes yhdistyvät.
- Lisää cupcake -vuorat 12 -kertaiseen cupcake -vuokaan. Täytä kupit 2/3 verran ja paista noin 15 minuuttia, kunnes hammastikku tulee puhtaana muffinssin keskellä.
- Anna jäähtyä ja lisää sitten vaahtera -voikreemikuorrutetta.
Maple buttercream kuorrutus resepti
Saa noin 1 kupin
Ainekset:
- 4 rkl suolatonta voita (huoneenlämpöinen)
- 2 rkl puhdasta vaahterasiirappia
- 1/4 tl vaahterauutetta
- 1 kuppi jauhettua sokeria
Ohjeet:
- Lisää tehosekoittimen kulhoon voi ja kerma tasaiseksi.
- Lisää vaahterasiirappia ja vaahterauutetta. Sekoita kunnes sekoittuu.
- Lisää hitaasti tomusokeri ja sekoita kuohkeaksi. Jos huomaat, että kuorrutus on liian paksu, lisää se ripaus maitoa ohentaaksesi sitä.
Maple pekonin resepti
Antaa 4 viipaletta pekonia
Ainekset:
- 4 paksua pekoniviipaletta
- 1 rkl puhdasta vaahterasiirappia
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
- Laita ritilä pellille ja levitä pekoniliuskoja.
- Paista noin 15 minuuttia, kunnes se alkaa rapeutua. Ota pekoni pois uunista ja voitele vaahterasiirapilla.
- Laita pannu takaisin uuniin ja anna siirapin "paista" pekonin päälle noin 3 minuuttia.
- Riko jokainen pekoniviipale 4 osaan ja tartu kuorrutteisiin.
Lisää cupcake -reseptejä
Kreikkalainen baklava cupcake -resepti
Omenapiirakka täytetty cupcake -resepti
Mason jar kurpitsa cupcake resepti