Phyllo on pakollinen juhlaruoka vegaanisessa keittiössä. Tässä vegaanisen loman alkuruoan reseptissä phyllo toimii rapeana, hilseilevänä pohjana maukkaille valkosipulivihanneksille.
Phyllo on pakollinen juhlaruoka vegaanisessa keittiössä. Tässä vegaanisen loman alkuruoan reseptissä phyllo toimii rapeana, hilseilevänä pohjana maukkaille valkosipulivihanneksille.
Aiheeseen liittyvä tarina. 45 vegaanista joulureseptiä, jotka tekevät lomastasi herkullisen
Valkosipuli Kasvis Phyllo Pizzettes
Palvelee 8
Ainekset:
-
t
- 12 isoa arkkia pakastettua, sulatettua filotaikinaa
- 1/4 cup oliiviöljyä, jaettuna
- 1 kuppi marinoitua artisokan sydäntä, valutettuna, hienonnettuna
- 1/2 dl paahdettua punaista paprikaa, hienonnettuna
- 1/2 dl aurinkokuivattua tomaattia oliiviöljyyn pakattuna, valutettuna, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria
- 2 rkl jauhettua tuoretta basilikaa
- 1 rkl tuoretta timjamia
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Kuumenna uuni 450 asteeseen F.
- Tee 2 nippua kuusi phyllo -arkkia. Sivele jokaisen kerroksen väliin oliiviöljyllä. Leikkaa jokainen pino terävällä veitsellä 4 neliöön.
- Siirrä neliöt 2 leivinpaperille.
- Yhdistä keskikokoisessa kulhossa loput ainekset. Kasa artisokan seos jokaisen phyllo -neliön päälle.
- Paista 15 minuuttia tai kunnes phyllo saa kevyesti ruskean reunan.
- Siirrä tarjoilulautaselle ja tarjoile lämpimänä.
t
t
t
t
t
Herkullisempaa vegaaniset alkuruoat!
