Etsitkö vegaanista lounasreseptiä, jolla on voimaa kiireiseen iltapäivään? Upota hampaasi tähän proteiinipakattuun voileivään, joka on täynnä valkosipulivalkoisia papuja, vesikrassi, oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa.
Etsitkö vegaanista lounasreseptiä, jolla on voimaa kiireiseen iltapäivään? Upota hampaasi tähän proteiinipakattuun voileivään, joka on täynnä valkosipulivalkoisia papuja, vesikrassi, oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa.
Aiheeseen liittyvä tarina. Ina Gartenin sahramirisotto, jossa on parmesaania ja pancettaa, tekee täydellisestä viikonlopun lounaasta
White Bean Watercress -patonkeja
Palvelee 2
Ainekset:
-
t
- 1 (15 oz) voi cannellini-papuja, huuhdellaan ja valutetaan
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1 rkl tuoretta sitruunamehua
- 2 rkl oliiviöljyä ja enemmän patonkien harjaamiseen
- 2 rkl hienonnettua tuoretta litteälehtistä persiljaa
- Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria
- 4 pientä patonkia, halkaistu (paahdettu haluttaessa)
- Balsamietikkaa maun mukaan
- 1 kuppi löyhästi pakattua leikattua vesikrassioksaa
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Sekoita pienessä kulhossa papuja haarukalla karkeasti ja sekoita sitten valkosipuli, sitruunamehu, öljy ja persilja. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Voitele patonkien leikatut sivut oliiviöljyllä ja ripottele päälle balsamiviinietikkaa.
- Kaada papuseos jokaisen patongin puoleen. Päälle vesikrassi ja loput patonki puolikkaat.
- Halkaise patonkit puoliksi. Tarjoile heti.
t
t
t
Maukasta vegaanista lounas reseptit!
