Täytetyt evästeet ovat suosittuja, eikä tämä jouluinen versio petä!
Etsitkö lopullista lomakeksejä? Älä katso enää. Olemme lisänneet joulun pyöreään suosittuun täytettyyn evästeen, jossa on talviteemaisia Oreoja, punaisia ja vihreitä M & M: itä ja suklaamurskattua karkkipurkkipinnoitetta. Decadent ei edes tee näitä täytettyjä makeisia oikeudenmukaisesti.
Aiheeseen liittyvä tarina. Ina Gartenin suklaakeksikeksien salaisuus on tämä ainutlaatuinen leivontamenetelmä
Piparminttu-oreotäytteinen joulukarkki
Saa 1 tusinaa evästeitä
Ainekset:
- 1/2 dl voita (1 tikku)
- 1/2 dl rakeistettua sokeria
- 1/4 dl ruskeaa sokeria
- 1 muna
- 1 tl vaniljauutetta
- 1-3/4 kuppia yleisjauhoja
- 1/2 tl ruokasoodaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 dl punaista ja vihreää M & M: ää
- 12 punaista täytettyä Oreoa, piparminttu -maku (tai korvaa mikä tahansa Oreo)
- 1/2 dl suklaalastuja
- 1 tl kookosöljyä (valinnainen, mutta auttaa suklaata jähmettymään)
- 2 murskattua karkkia
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen ja vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla tai leivinmatolla.
- Yhdistä isossa kulhossa voi ja sokerit. Sekoita käsisekoittimella, kunnes se on hyvin sekoittunut.
- Lisää muna ja vanilja ja vatkaa uudelleen, kunnes seos on kunnolla sekoitettu.
- Sekoita toisessa kulhossa jauhot, suola ja ruokasooda keskenään.
- Lisää kuivat aineet hitaasti voin/sokeriseoksen joukkoon samalla hitaasti vatkaten, kunnes kaikki jauhot ovat sekoittuneet.
- Taita M & M: t lastalla.
- Pyörittele taikinasta käsin noin 2 tuuman pallo. Luo ympyrä painamalla sitä alaspäin. Aseta Oreo taikinan päälle ja taita taikina Oreon sivuille. Muotoile nyt 1 tuuman taikinapallo ja paina se Oreon päälle. Nipistä taikinan sivut yhteen niin, että Oreo on kokonaan taikinan ympäröimä ilman osia. Aseta leivinpaperille. Toista jäljellä oleva taikina ja Oreot. Jätä arkalle evästeiden väliin vähän tilaa, koska ne leviävät paistamisen aikana.
- Paista 12-15 minuuttia, kunnes evästeet alkavat muuttua hieman kultaisiksi reunoilta ja päältä.
- Ota uunista, anna jäähtyä 5 minuuttia ennen siirtämistä jäähdytystelineeseen.
- Anna keksien jäähtyä kokonaan.
- Kun jäähtynyt, sulata suklaalastu ja kookosöljy pienessä kulhossa, sekoita tasaiseksi.
- Kasta puolet evästeestä suklaaseokseen ja ripottele murskatut ruokosipulit suklaan päälle.
- Aseta evästeet takaisin jäähdytystelineelle ja anna suklaan jähmettyä ennen syömistä.
Lisää joulupulloreseptejä
Piparmintun marenkeja
Suklaa lumipallo rypistyy
Lumihiutale -murokeksi