Marsipaanilla koristelu ei ole vain ammattilaisille. Tämä yksinkertainen porkkanakakku on viety seuraavalle tasolle ja helppo sisustaa kotona ammattimaisesti.
Aiheeseen liittyvä tarina. Ina Garten lahjoitti meille unelmiemme suklaakakkureseptin
Porkkanakakku on klassinen jälkiruoka, joka sopii täydellisesti pääsiäiseksi. Suuren kerroskakun sijaan se on muutettu mini -porkkanakakkuiksi. Yksinkertaisen ammattimaisen näköisen marsipaaniporkkanan lisääminen korvaa sen. Se on yksinkertainen, herkullinen ja tyylikäs pääsiäinen jälkiruoka.
Porkkanakakun pikku resepti
Tarjoilukoko 6 pientä pikkujuttua
Ainekset:
- Suosikki porkkanakakku (9 x 13 tuumaa)
- Tuorejuustokuorrutus
Ohjeet:
- Lisää kuorrutus putkipussiin.
- Murskaa porkkanakakku ja lisää yksi kerros kakkua noin puoleen lasiin.
- Putki kuorrutusrengas ulkopuolelta lasia vasten. Koska ne ovat pieniä, et halua peittää keskikerrosta kokonaan kuorrutuksessa, koska se on liian makeaa.
- Lisää murskattua kakkua, kunnes se saavuttaa ylhäältä. Peitä pinta putkimaisella kuorrutteella ja tasoita.
Tuorejuustokuorrutus resepti
Tarjoilukoko 1 erä kuorrutetta
Ainekset:
- 1 lohko kermajuustoa, huoneenlämpöistä
- 2 unssia suolatonta huoneenlämpöistä voita
- 1 tl vaniljauutetta
- 9 unssia tomusokeria
- 1/2 tl kanelia
Ohjeet:
- Sekoita sekoittimen kulhossa tuorejuusto ja voi tasaiseksi ja tasaiseksi.
- Lisää vaniljauute ja kaneli ja jatka sekoittamista.
- Lisää hitaasti tomusokeri ja sekoita tasaiseksi.
- Laita kuorrute jääkaappiin 15 minuutiksi ennen käyttöä.
Marsipaani -porkkana resepti
Tarjoilu koko 6 vauvan porkkanaa
Ainekset:
- 1 rulla marsipaania
- Punainen elintarvikeväri
- Keltainen elintarvikeväri
- Vihreät porkkanatopit
- Kaakaojauhe
Ohjeet:
- Jaa marsipaanirulla kuuteen yhtä suureen osaan.
- Lisää pari tippaa punaista ja keltaista elintarvikeväriä kuhunkin marsipaanipalaan.
- Käytä lateksikäsineitä ja työnnä väri jokaiseen marsipaanipalaan. Haluat luoda syvän oranssin värin. Kun se on sekoitettu marsipaaniin, muotoile se vauvan porkkanan näköiseksi.
- Ota pieni pala porkkanan yläosasta ja työnnä se varovasti marsipaaniporkkanan yläosaan.
- Kasta pieni leikkuuterä kaakaojauheeseen ja leikkaa pieni porkkana. Tämä antaa sille realistisen ilmeen.
Lisää reseptejä porkkanoilla
Jauhoton porkkanakakku
Agave -porkkanakakku
Porkkanakakku evästeet
