Lumikki oli yksi lempielokuvistani kasvaa. Mutta toisin kuin serkkuni ja ystäväni, suosikkihahmoni ei ollut kalpea kasvot, musta tukka. Sen sijaan se oli paha noita. En tiedä miksi, mutta mielestäni hän oli kiehtova. Myös todellisessa konna -muodissa suosikkikohtaukseni oli, kun kaunis Lumikki otti ensimmäisen puremansa noidan myrkyllisestä omenasta.
Tiedän, mikä kuulostaa täysin sairaalloiselta, mutta puolustuksekseni se on todella mahtava kohtaus. Juhlistaakseni Disney -elokuvan suosikkiherruani, ajattelin tehdä erän myrkyllisiä omenoita aivan kuten Lumikki söi elokuvassa. Ja kyllä, jahdin mieheni ympärille sanomalla: "Pura tätä omenaa, kaunis!" parhaalla noidan äänellä.
Mustan myrkkyn omenan resepti
Innoittamana Yksinkertaisesti herkullista ruokaa
Älä huoli, nämä omenat eivät saa sinua loputtomaan uneen. Sen sijaan he vain tekevät juhlistasi paljon viileämpiä ja voittavat sinulle paljon brownie -pisteitä ystäviesi kanssa! Paras osa? Ne on todella helppo tehdä, varsinkin ennen ajoissa.
Saanto 6
Valmistusaika: 10 minuuttia | Ei -aktiivinen aika: 2 tuntia | Kypsennysaika: 10 minuuttia | Kokonaisaika: 2 tuntia 20 minuuttia
Ainekset:
Kastiketta varten
- 1 kuppi pakattua ruskeaa sokeria
- 1/2 dl raskasta kermaa
- 4 rkl voita, suolatonta
- 1 rkl vaniljauutetta
- Musta elintarvikeväri
Omenoille
- 6 Granny Smith omenaa
- Vartaat
Ohjeet:
- Karamellin valmistamiseksi kuumenna ruskea sokeri ja raskas kerma keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä. Vatkaa jatkuvasti, kunnes sokeri on liuennut. Lisää voi 1 rkl kerrallaan ja sekoita huolellisesti jokaisen lisäyksen jälkeen. Vähennä lämpöä keskilämpötilaan ja sekoita jatkuvasti samalla kun lisäät vaniljaa, kunnes seos on paksu ja kevyesti ruskistunut, noin 6 minuuttia. Sinun täytyy jatkaa sekoittamista, jotta kastike ei pala.
- Kun seos on ruskistunut, poista se lämmöltä ja kaada se välittömästi steriloituun purkkiin. Jäähdytä noin 1 tunti (jotta se paksuuntuu).
- Kun omenat ovat valmiita kastamaan, lisää karamelliin tarpeeksi elintarvikeväriä, jotta saat kauniin, rikkaan mustan värin.
- Poista varret omenoiden yläosista ja aseta vartaat varovasti keskelle. Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla.
- Upota omenat yksi kerrallaan karamelliin peittämällä ne aivan ylhäältä (mutta jätä ympyrä varren ympärille, joka näyttää vihreän). Pidä omenat karamellin yläpuolella, jotta ylimääräinen voi tippua pois.
- Aseta omenat leivinpaperin päälle ja anna niiden jäähtyä noin 1 tunti. Kun olet valmis tarjoamaan, poista mustat karamelli -omenat leivinpaperista ja nauti.
Lisää karamelli -omenareseptejä
Minikaramellisia omenapaloja
Karamellinen omenapiirakka
Omenapiirakkakeksit suolatulla karamellikastikkeella
