Seuraa bestselleriä Luodinkestävä ruokavalio on uusi Luodinkestävä: Keittokirja, lupaavat auttaa sinua laihduttamaan, lisäämään energiaasi ja lopettamaan ruokahaluasi. Mutta nautitko todella siitä ruoasta?
Selasimme uuden keittokirjan, emmekä yllättyneet löytäessämme useita sellaisia illallinenreseptejä kuulosti täysin tyydyttävältä ja herkulliselta, kuten ripustinpihvi, jossa oli yrttivoi ja kampasimpukoita sveitsissä pesä. Luodinkestävä ruokavalio on kuuluisa siitä, että se sallii runsaasti lihaa (vaikkakin laitumelta kasvatetuista eläimistä) ja tietyntyyppisiä omega-3-rasvahappoja.
Mutta tämä on myös ruokavalio, joka pyytää sinua poistamaan sokerin kokonaan ruokavaliosta. Miltä jälkiruoka näyttää Planet Bulletproofilla? Yllättävän dekadentti, niin kauan kuin olet valmis varastoimaan ruokakomeroosi funky-kuuloisia sokerittomia makeutusaineita, kuten erytritolia ja ksylitolia.
Utelias? Tässä on kolme rikas, mehevän kuuloista jälkiruokaa, jotka antavat sinulle maun Bulletproof-elämäntavan makeammasta puolelta.
Lisää: Kuinka valmistaa kookos -kermavaahtoa
Suklaa-kookos tryffelit resepti
Voit korvata saksanpähkinät tai minkä tahansa muun pähkinän kierteellä tai kääriä valmiit pallot makeuttamattomissa kookoshiutaleissa saadaksesi voimakkaamman kookosmaun. Nämä puremat ovat erittäin täyteläisiä ja pysyvät todella hyvin. Tiedä vain, että väistämättä jotain päätyy kasvoillesi.
Tekee 6 tryffelia
Ainekset:
- 1/4 cup kookoskermaa (ravistamattoman 14 unssin kookosmaitopurkin yläosasta)
- 1 rkl raakakaakaojauhetta, kuten luodinkestävää parannettua suklaajauhetta
- 2 unssia tummaa suklaata (vähintään 85% kaakaota), hienonnettuna
- 1/4 teelusikallista laboratoriotestattu, muotiton vaniljajauhe, kuten luodinkestävä VanillaMax
- 1 rkl kylmää vettä
- 1 rkl ruohoa ruokittua suolatonta voita
- 1-1/2 teelusikallista raakaa hunajaa tai ksylitolia
- 3 rkl hienoksi jauhettua raakaa mantelia
- Merisuola
Ohjeet:
- Laita kattilaan 1 kuppi vettä kiehuvaksi keskilämmöllä. Yhdistä lämmönkestävään keskikokoiseen kulhoon, joka sopii kattilan päälle koskematta veteen, yhdistä kookoskerma, kaakaojauhe, suklaa, vaniljajauhe ja 1 rkl kylmää vettä. Aseta kulho kiehuvan veden päälle ja sekoita ajoittain, kunnes suklaa on sulanut, noin 4 minuuttia. Ota kulho pois pannulta ja anna suklaaseoksen jäähtyä hieman (kehon lämpötilaan) noin 10 minuuttia.
- Sekoita voi ja hunaja sulatettuun suklaaseen, kunnes ne ovat sekoittuneet. Sekoita 2 rkl manteleita. Jäähdytä jäähtymään, noin 1 tunti.
- Muotoile seoksesta kuusi 1-1/2-tuumaista palloa ja pyörittele loput 1 rkl jauhettuja manteleita. Ripottele päälle suolaa.
