Valmis tai ei, kiitospäivä on melkein täällä. Oletko valmis? Näin voit tehdä 48 tuntia etukäteen, jotta kiitospäivä sujuisi sujuvasti!
On tiistai, marraskuu 26, vain kaksi päivää ennen kiitospäivää, etkä ole tehnyt mitään. Onneksi sinulla on vähän organisaatiota ja paljon motivaatiota, mutta sinulla on vielä aikaa vetää upein kiitospäivä tähän mennessä! Tässä on ohjeet.
48 tuntia ennen (tiistai -iltapäivä)
Kaksi sanaa: Ruokakauppa. Myymälä. Tiistai on päivä, jolloin sinun täytyy tyytyä resepteihisi, laatia ruokaostoksesi (ja tarkistaa se kahdesti!) Ja ryhtyä ostoksille. Kaupat ovat kiireisiä, mutta ne eivät saa kesyttämistä lähipäivinä, joten älä lykkää tätä. Jos päätät edelleen resepteistä, meillä on muutamia herkullisia ja suosittuja suosituksia:
- Apple cheddar -leipä. Tämä toimii täydellisenä alkupalana vieraille syödä illallista odotellessa. Lisäksi se on erittäin helppo tehdä ja se voidaan tehdä etukäteen!
- Makkaraa, omenaa ja Brie -täytettä. Anna perinteiselle täytteelle kierre tällä makkara-, omena- ja Brie -versiolla. Lisäksi sinulla on jo omenoita omena -cheddar -leivälle!
- Viinissä haudutettu kalkkunanrinta. Täydellinen, jos pidät pienemmät juhlat.
- Lopullinen kermainen perunamuusia. The parhaat (ja helpoin!) perunamuusia resepti ympäri!
Älä myöskään unohda juomia!
42 tuntia ennen (tiistai -ilta)
Pidä se yksinkertaisena ja järjestä itsesi. Älä huolehdi piirakkojen tai kuorien leipomisesta etukäteen, vaan yksinkertaisesti aseta kaikki reseptisi ja ryhmittele samankaltaiset tuotteet yhteen (leivontatarvikkeet yhdessä, kalkkunan ainekset yhdessä jne.).
30 tuntia ennen (keskiviikkoaamuna)
Paista piirakat. Piirakat ja jälkiruoat säilyvät helposti ainakin muutaman päivän, ja jotkut yleensä paranevat, kun ne istuvat jääkaapissa ja imevät kaiken sokerisen hyvyyden. Piirakoiden saaminen keskiviikkoaamuna on valtava paino nostettuna hartioiltasi. Tule keskiviikkona iltapäivällä, sinun ei enää tarvitse edes ajatella jälkiruokaa!
24 tuntia ennen (keskiviikkona iltapäivällä)
Valmista kaksi tai kolme lisuketta. Vaikka leivoit vain koko aamun, olet paljon onnellisempi torstaina tietäen, että myös muutama puoli on tehty. Hyvin jäätyvät astiat sisältävät:
- Bataatti vuoka.
- Mini vihreiden papujen vuoat (voit tehdä nämä kokonaan etukäteen tai yhdistää kaikki ainekset, jotta ne ovat valmiita paistettavaksi seuraavana päivänä).
- Farro-, pinaatti- ja karpalosalaatti (valmista illalla ja lisää kastike huomenna).
Valmista myös karpalokastike ja säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.
18 tuntia ennen (keskiviikko -ilta)
Aika siivota. Olet paistanut ja kypsentänyt koko päivän, joten tänä iltana on täydellinen aika siivota keittiön sotku, pestä lattiat, siivota vieraskylpyhuone, pöly ja roskat. Jos mahdollista, ota miehesi tai lapset avuksi siivouksessa. Kun kaikki on sanottu ja tehty, ota käyttöön klassinen loma-aiheinen elokuva, kuten Joulun tarina tai National Lampoonin joululoma.
6 tuntia ennen (torstai -aamu)
Valmista kalkkuna ja uuniin. 12 kilon kalkkunan kypsentäminen kestää noin 4 tuntia, joten suunnittele sen mukaisesti (tyypillisesti kalkkunat tarvitsevat 15-20 minuuttia kypsennystä kiloa kohden).
Kattaa pöytä. Varmista, että sinulla on riittävästi paikkoja, ruokailuvälineitä ja tuoleja kaikille vieraillesi. Jos ruoat ovat vähissä, suosittelemme käyttämään kiitospäiväteemaisia paperilautasia lapsille ja jälkiruoalle.
2 tuntia ennen (torstai -iltapäivä)
Valmista perunamuusia (älä unohda kastike!) ja ala lämmittää kaikkia etukäteen valmistamiasi ruokia. Valmista kaikki alkupalat ja hanki juomat. Vieraat saapuvat pian ja mitä enemmän olet tehnyt, sitä enemmän voit rentoutua ja nauttia lomasta!
Muutama viimeinen vinkki
- Jos huomaat unohtaneesi jotain kiitospäivänä, pyydä vierasta tuomaan se.
- Saada tarpeeksi unta. Niin houkuttelevaa kuin se voi olla myöhään ruoanlaittoon ja valmisteluun, riittävä nukkuminen on välttämätöntä.
- Ottaa taukoja. Esimerkiksi, kun olet leiponut piirakoita, anna itsellesi seisokkeja (mahdollisesti nokoset) ennen kuin sukellat lisukkeisiin.
- Älä pelkää pyytää apua. Jos pelkkä ajatus kaikkien ruokien valmistamisesta hämmentää sinua enemmän kuin haluaisit myöntää, pyydä jokaista vierasta tuomaan ruokalaji tai kutsu läheinen ystävä/vieras auttamaan aterian valmistamisessa.
Lisää kiitospäivästä
Taitava tytön opas gluteenittomaan kiitospäivään
Kevyempi eteläisen kiitospäivän menu
Kiitospäivän viinit budjetilla
