Buffalo-kanatäytteiset avokadot täyttävät siipisi kaipauksen vähähiilihydraattiseen tapaan-SheKnows

Kukapa ei rakastaisi suurta lautasta Buffalon kanansiipiä?

Voin onnellisesti tehdä niistä kokonaisen aterian ja olen ilmeisesti välittänyt tämän piirteen nuorelle pojalleni. Riippumatta siitä, mihin ravintolaan menemme, hän etsii heti Buffalon siivet. Ja meidän on aina pidettävä pullo Buffalo -kastiketta kotona, kuten hän laittaa kaiken, hampurilaisista quesadilloihin.

Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Ray jakoi juuri helpon balsamimaisen kanamarinadin, joka korvaa täysin BBQ -kastikkeemme

Tuo kirpeä, mausteinen kastike voi olla loistava inspiraation lähde myös muihin resepteihin. Otin sivun poikani kirjasta ja olen alkanut yhdistää sen muihin ainesosiin katkaravusta salaattiin kylkiluisiin. Tässä tapauksessa minulla oli jäänyt rotisserie-kana, joten Buffalo-kuuman kastikkeen käyttäminen ei ollut mitään. Mutta halusin myös jotain hieman erilaista, joten kasoin sen kypsiksi avokado -puolikkaiksi ja paistoin sen. Avokadot ja Buffalo -kastike ovat herkullisia yhdessä, ja tarjoilu avokadopuolikkaissa tarkoittaa täydellistä annosten hallintaa. Nyt ainoa kysymys on, tarjoatko sitä ranch -kastikkeella tai sinihomejuustokastikkeella?

Buffalo-kanatäytteisten avokadojen resepti

Palvelee 4

Ravitsemustietoa: Ruokaenergia: 413 kcal; Rasvaa yhteensä: 30,96 g; Kaloreita rasvasta: 278; Kolesteroli: 75 mg; Hiilihydraattia: 8,88 g; Ravintokuitu yhteensä: 6,0 g; Proteiini: 20,00 g; Nettohiilihydraatit = 2,88 g.

Ainekset:

• 2 kypsää avokadoa, leikattu puoliksi ja kuorittu
• 2 rkl voita, sulatettuna
• 1/4 cup Buffalo -kuumaa kastiketta, kuten Frank's
• 2 kuppia silputtua keitettyä kanaa
• 1/4 dl murennettua sinihomejuustoa (tai cheddaria, jos haluat)
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 1/4 kuppi karjatila tai sinihomejuustokastiketta

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Kaada lusikalla osa lihasta kustakin avokadopuoliskosta niin, että reikä on suurempi ja jättää noin 1/2 tuumaa lihaa iholle.
2. Sekoita keskikokoisessa kulhossa sulatettu voi ja kuuma kastike keskenään. Lisää kana, sinihomejuusto, suola ja pippuri ja sekoita hyvin. Jaa valmis avokado puolikkaiden kesken.
3. Paista 20 minuuttia tai kunnes avokadot ovat pehmeitä ja juusto sulanut.
4. Tarjoile kastikkeen päälle kasteltuina.

Saat lisää hienoja vähähiilihydraattisia ja gluteenittomia reseptejä seuraamalla minua osoitteessa Koko päivän haaveilen ruoasta.

Lisää avokadoista

Pekoniin käärityt avokado-perunat tekevät erittäin yksinkertaisen välipalan
Kuinka leikata avokado oikealla tavalla ja lopettaa ruskea guac ikuisesti (VIDEO)
Et missaa lihaa: Vegaaniset tacolla täytetyt avokadot