Silikoniset astiat
Plussat
Hiekasta ja hapesta valmistettu silikoni on tarttumaton, ei -reaktiivinen ja turvallinen käyttää uunissa, mikroaaltouunissa, jääkaapissa, pakastimessa ja astianpesukoneessa. Ne ovat myös erittäin kevyitä eivätkä tahraa.
Haittoja
Ne ovat hieman kalliita ja voivat olla hankalia ja epävakaita.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat
Plussat
Keittiön työhevonen ympäri maailmaa, löydät tämän keittoastian lähes jokaisesta kodista Amerikassa. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat on valmistettu metalliseoksesta, joka yleensä sisältää jonkin verran teräksen, hiilen, nikkelin ja kromin yhdistelmää. Ne on suunniteltu huokoisiksi, kestäviksi, korroosionkestäviksi ja helposti puhdistettaviksi.
Haittoja
Ruostumaton teräs on yksi kalleimmista astioista, joita voit ostaa, etenkin yhdistettynä muiden metallien, kuten kuparin (kanssa, jota käytetään joskus parantamaan sen luonnollisesti huonoa lämpöä) johtavuus). Sillä on taipumus värjäytyä korkeassa kuumuudessa ja kuoppaan suolavedessä. Lisäksi kromi ja nikkeli voivat huuhtoutua ruokaan, jos ne naarmuuntuvat.
Titaaniastiat
Plussat
Titaani on poikkeuksellisen kevyt ja vahva (itse asiassa korkein ihmisen tuntema lujuus-painosuhde). Se myös lämpenee erittäin tasaisesti ja nopeasti. Se on huokoinen, ei -reaktiivinen, ei -allerginen ja sillä voi olla antibakteerinen pinnoite. Titaaniastiat kestävät naarmuuntumista, lohkeilua ja vääntymistä ja ovat turvallisia käyttää uunissa. Jos tämä ei riitä, se on tarttumatonta, joten voit aloittaa lautasen ilman voita, öljyä tai vettä. Se voidaan usein pyyhkiä puhtaaksi pyyhkeellä.
Haittoja
Kuten voit odottaa, titaani on erittäin kallista - ainoa merkittävä haitta. Monet ihmiset päättävät, että lisäkustannukset ovat perusteltuja, ja pitävät astioita investointina, koska titaani näyttää usein edelleen uudelta vuosien käytön jälkeen.