Challah, punottu juutalainen leipä, jota syödään sapattina ja juhlapyhinä. Sen suosio on kasvanut niin paljon, että sitä tarjotaan leipomoissa ympäri maailmaa.
Challah on rikas taikina ja upea. Tarvitset hieman harjoittelua saadaksesi punoksen oikein, mutta tulokset ovat sen arvoisia. Lisäksi challah ei ole pelkästään loistava yksinään, vaan se on fantastinen leipä käytettäväksi resepteissä, kuten ranskalaisessa paahtoleivässä, täytteessä ja muussa.
1. Klassinen challah -leivän resepti
Kuva: Tori Avey
Aloita paistamalla klassinen challah -leipäja ymmärrä, miten punot perinteisellä tavalla.
2. Yksinkertainen täysjyvä challah-leivän resepti
Kuva: Puoli leivottu sato
Tämä yksinkertainen täysjyvä challah-leipä lisää terveyttä lisäämällä täysjyväjauhoja. Se on täyteläinen ja täydellinen voideltuna.
3. Omena-hunaja challah-resepti
Kuva: Oikeustieteen opiskelijan vaimo
Omenat ja hunaja ovat syksyn ja talven tärkeimmät kauden raaka -aineet, joten tämä leipä
4. Kurpitsa challah resepti
Kuva: Tämä laiha tipu osaa leipoa
Käytä viimeinen kurpitsasose paistamalla tämä kurpitsa challah lomia varten.
5. Ei-vaivaa challah-resepti
Kuva: Paistettu Bree
Rakastamme yksinkertaista tekniikkaa tässä ei-vaivaa challah - täydellinen aloittelijoille.
6. Suolainen tomaatti täytetty challah leipä resepti
Kuva: Pieni Ferraro -keittiö
Kuinka upea tämä on suolaista tomaatilla täytettyä challah-leipää? Rakastamme suolaisia käänteitä perinteiseen reseptiin.
7. Rainbow challah leivän resepti
Kuva: Mitä juutalainen haluaa syödä
Tämä sateenkaari challah -leipä olisi hauska projekti lapsille tänä viikonloppuna - niin värikäs ja hauska punonta.
8. Hunaja challah resepti
Kuva: Maatyttö Gourmet
Makeuta challah kevyesti, niin saat tämän hunaja challah, hyvä leipä syötäväksi sellaisenaan tai käytettäväksi leivonnaisissa, kuten leipävanukas.
9. Bambuhiilen challah -leivän resepti
Kuva: Tilaa aina jälkiruoka
Tämä ainutlaatuinen leipä bambuhiili challah -leipä sisältää jauhettua hiiltä - mielenkiintoinen lisäys, jota käytetään aasialaisessa leivonnassa, mutta ei niinkään amerikkalaisessa leivonnassa. Puuhiili tunnetaan puhdistavista ominaisuuksistaan, joten se on terveellinen lisä.
10. Ruskea sokeri kaneli pyöritä challah resepti
Kuva: Pieni Ferraro -keittiö
Tämä makea ruskea sokeri kaneli pyöritä challah leipä on upea, ja olisi myös fantastista, jos lisäisit siihen enemmän lämpimiä mausteita, kuten neilikkaa tai kardemummaa.
11. Granaattiomena-juurikas challah-resepti
Kuva: Mitä juutalainen haluaa syödä
Kuinka upea ja värikäs tämä on granaattiomena-juurikas challah leipää? Pienet jalokivimaiset siemenet ja maanläheinen juurikassose lisäävät tähän leipään ihanan syvänpunaisen sävyn.
12. Kuva, oliiviöljy ja merisuola challah -resepti
Kuva: Sarkastinen ruoanlaitto
Ainesosien yhdistelmä tässä viikuna, oliiviöljy ja merisuola challah tekee makeasta ja suolaisesta puremasta.
13. Unikko-seesaminsiemen challah-resepti
Kuva: Reneén Kudos Kitchen
Pienet siemenet tässä unikonsiemen challah ei vain lisää hienoa makua, vaan myös kauniin tekstuurin.
14. Egyptiläinen seesami challah -resepti
Kuva: Mango ja tomaatti
Tarjoile tätä Egyptiläinen seesami challah valutettu tuoreella hunajalla perinteiseen puremaan.
15. Challah -pretzels -resepti
Kuva: Tämä laiha tipu osaa leipoa
Punonnan sijaan kierrä ja tee taikinasta challah pretzels.
16. Challah ranskalainen paahtoleipä paahdetuilla aprikooseilla, vanilja -mascarponella ja paahdetuilla manteleilla
Kuva: Bloggaaminen timjamin päällä
Onko jäljellä challah? Luo tämä ranskalainen challah-paahtoleipä uudelleen paahdetuilla aprikooseilla, vanilja-mascarponella ja paahdetuilla manteleilla, mikä sopii erinomaisesti brunssiin tai erityisiin aamiaistapahtumiin lomien aikana.
Katso kaikki loma -artikkelimme
Lisää leipäreseptejä
Hollantilainen uunissa paistettu tuore leipä
Valkosipuli-rosmariini hollantilainen uunileipä
Herkullisesti juustoinen makkaratäytteinen punottu leipä
