Aasinmaito saattaa olla seuraava ”superruoka”, josta jokainen voi pitää kiinni - SheKnows

instagram viewer

On olemassa kolmas vaihtoehto, jos et voi-tai et pidä-juoda lehmä- tai pähkinäpohjaista maitoa: aasimaitoa.

Aasinmaito saattaa olla seuraava
Aiheeseen liittyvä tarina. Ennen kuin hylkäät Meijeri, Tiedä vain, että maidon juomisesta voi olla hyötyä

Se saattaa kuulostaa uudelta, mutta ihmiset ovat juoneet aasinmaitoa vuosisatojen ajan - Kleopatran sanottiin juovan kylpee siinä, ja paavi Franciscuksen äiti antoi hänelle säännöllisesti aasimaitoa, kun hän ei kyennyt tuottamaan tarpeeksi rintaa maito.

Lisää: Olen niin väsynyt tyytymään nopeaan ja helppoon ruokaan mukavuuden vuoksi

Joten miksi se ei ole suositumpi? Ruotsalaisen Eurolactisin kaltaiset yritykset yrittävät tuoda sen massoille, mutta sen saaminen vaatii huomattavasti enemmän vaivaa. Yhtiön mukaan yhden gallonan maidon valmistamiseen tarvitaan 15 aasia - ja se on otettava käsin - mikä tekee siitä huomattavasti kalliimpaa kuin myymälöissä oleva moo -mehu.

"Olimme koko ajan tuottaneet aasimaitoa hintaan 40 euroa (noin 44 dollaria) litralta", tilan johtaja Jovan Vukadinovic

click fraud protection
kertoi BBC: lle vuonna 2013. "Aasinmaito on erittäin ravitsevaa ja voi vahvistaa vauvan immuniteettia."

Lisää:Älä tuomitse minua rakastavista keinotekoisista makeutusaineista jo

On käynyt ilmi, että hänen väitteensä tueksi on tehty tutkimusta. Eräässä aiemmin tänä vuonna julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että se auttaa estämään valtimoiden kovettumista, ja toinen julkaistiin Journal of Food Science totesi, että aasin maito on lääkerehu, joka on täynnä ravintoaineita ja terveellisiä rasvahappoja.

Yhä useammat ihonhoitoyritykset lisäävät tuotteisiinsa myös aasimaitoa. Syy: Se kosteuttaa ja sisältää runsaasti C-vitamiinia sekä muita ihon terveellisiä ainesosia, kuten A-, D- ja E-vitamiineja.

Tuleeko aasinmaidosta koskaan valtavirtaa? Todennäköisesti ei, mutta kasvava määrä positiivisia tutkimuksia siitä lähes takaa sen, että näemme sen ilmestyvän terveysruokakaupoissa ympäri Yhdysvaltoja - ja ehkä se on jo. En ole suuri maito -ihminen, ellei se ole juusto- tai jäätelömuotoa, mutta annan sille pyörre, jos joskus näen sen.

Lisää: Raportin mukaan kuumat juomat voivat aiheuttaa syöpää, mutta sen on oltava todella, todella kuumaa