Paastoaminen ei ole mitään uutta. Jotkut paastoavat uskonnollisiin tarkoituksiin. Jotkut paastoavat puhdistaa itsensä. Toiset paastoavat, koska… no, he pitävät varhaisesta lintu -erikoisuudesta. Mutta voisiko paasto olla todella hyvä liikunta terveydelle?
Kun Jessica Normanilla diagnosoitiin krooninen väsymysoireyhtymä syyskuussa, hän tutki elämäntapamuutoksia toivoakseen takaisin elämänsä. 25 -vuotiaana Norman huomasi olevansa usein uupunut ja huonovointinen. ”Jokaisen harjoituksen jälkeen nukahdin tunnin sisällä. [Minulla] oli kipeitä niveliä, keskittymiskykyni ja muistini olivat kauheita, [olin] häiriintynyt unessa ja tuskin laihduin. Lopulta jouduin lopettamaan treenaamisen kokonaan, ja aamuisin nouseminen oli vaikeampaa ja vaikeampaa ”, kertoo Lontoon projekti-/tapahtumakoordinaattori Norman.
Hän löysi tohtori James B. Johnsonin kirja, Vaihtoehtoisen päivän ruokavalio. "Olin tuolloin hieman skeptinen, joten lupasin lukea koko jutun ennen kuin edes ajattelin aloittaa ruokavalion", Norman sanoo.
Vaihtoehtoinen päiväruokavalio luotiin päivien ja laskupäivien aikana kalorien saannin suhteen. ”Kirjassa sanotaan, että tämä auttaisi tasaamaan energiatasot ja opettamaan kehollesi kuinka käyttää energiaa tehokkaammin monien muita terveyshyötyjä, kuten laihtuminen, verenpaineen ja kolesterolin alentaminen, kaikki hidastamatta aineenvaihduntaa ”, sanoo Norman.
Joten hän yritti sitä tammikuun alusta. ”Minulla on nyt 13 viikkoa - nukun yön ja herään samaan aikaan melkein joka päivä virkeänä ja valmiina tulevaa päivää varten. Olen takaisin kuntosalilla, ja minulla on jopa energiaa mennä ulos sen jälkeen ”, Norman sanoo.
Ruokavalio muistuttaa, hän sanoo FastDiet, joka pyörii kahden peräkkäisen, vähäkalorisen saantipäivän ympärillä viikossa syödessä normaalisti muina viikonpäivinä. "Tieteellinen näyttö on vahvaa siitä, että ajoittainen paastoaminen voi parantaa terveyttä", sanoo tohtori Mark Mattson. Neurotieteiden laboratorio, National Institute of Ageing ja neurotieteen professori, Johns Hopkins University vapauta.
Paastoaminen parempaan terveyteen?
Ylös ja alas -menetelmä ruokavaliot kuten Norman tarjosi yhden paaston. Ja ne, jotka yrittävät, sanovat, että se toimii. Suhdevalmentaja Janice Christopherin on tarkoitus aloittaa laihtuminen. ”Olen juuri aloittanut FastDietin tekemisen hyvillä tuloksilla. Menetin kilon päivässä kahdeksan päivän ajan. Nyt olen hieman jumissa, mutta toiveikas. Mikään ei toiminut ennen tätä ”, Christopher sanoo.
Mutta se ei ole ainoa paasto, jonka sanotaan hyödyttävän terveyttä.
Ruokavalion ketoosi
Jokainen, joka on koskaan noudattanut Atkinsin ruokavaliota, tunnistaa todennäköisesti sanan "ketoosi", joka on prosessi, jossa keho käyttää ketoneja polttoaineeksi, koska glukoosia ei ole riittävästi saatavilla. Tutkijat sanovat nyt, että kehon asettaminen lievään ketoosimuotoon voi vaikuttaa pysyvästi aivojen terveyteen.
Tätä varten ihmiset pitävät päivittäisen paaston, joka kestää 12–14 tuntia, sovittamalla kaikki aterianne muihin 10–12 tuntiin päivän aikana (eivätkä välipaloja myöhemmin!). Voisiko varhainen illallinen todella merkitä suuria asioita aivojesi terveydelle?
Neurologi tri Richard Isaacson ja ravitsemustutkija tohtori Christopher Ochner sanovat niin kirjassaan Alzheimerin ruokavalio: Vaiheittainen ravitsemuksellinen lähestymistapa muistin menetyksen ehkäisyyn ja hoitoon. He sanovat, että yöpaasto on turvallisin tapa päästä lievään ruokavalion ketoosiin ja että hyödyt ovat selvät: ketonit suojaavat aivosoluja ja parantavat muistitoimintaa potilailla, joilla on Alzheimerin tauti ja lievä kognitiivinen vajaatoiminta, tai MCI.
Ruoka paastaa
On myös muita paaston menetelmiä, kuten mehun paasto tai hedelmien ja vihannesten paasto. Nämä voivat olla hyödyllisiä kehon vapauttamiseksi toksiineista, vaikka ne ovat lyhytaikaisia menetelmiä, eivät pitkäaikaisia, kuten edellä mainitut paastoukset.
Tällaisen paaston valitseminen tulee tehdä huolellisesti, sillä mitä äärimmäisempää olet (ja mitä valmistautumattomampi olet siihen), sitä vaikeampaa se on.
Bernadette Kathryn, integroiva terveys- ja elämäntapavalmentaja ja lisensoitu hieroja, ehdottaa hidasta lähestymistapaa toksiinien poistamiseen kehosta. ”Kokeile aluksi vain vihannesten ja hedelmien paastoa. Varmista, että kaikki hedelmät ja vihannekset ovat luomutuotteita, ja varmista, että sinulla on paljon puhdasta lähdevettä avuksi prosessissa ”, Kathryn sanoo.
”Säännöllinen paastoaminen voi auttaa kehoasi lievittämään stressiä, vähentämään väliturvotusta ja puhdistamaan mielesi. Se on arvokas terveystyökalu, kun se on muotoiltu oikein - se on tekniikka, jota on kunnioitettava ja käytettävä asianmukaisella varovaisuudella ”, Kathryn sanoo.
Lisää ruoasta ja terveydestä
Kilpailu, käteinen apu painonpudotuksessa
Jillian Michaels on laiha koko elämän
Päästä eroon ruoka -aineista ja laihduta
