Illan illallinen: Makaronipiirakkaresepti - SheKnows

Mikään ei ole parempaa kuin makaroni ja juusto. Paksu, karkea hyvyys ei ole vain lämmin ja kutsuva, se on lasten suosikki. Joten miten tämä hämmästyttävä mukavuusruoka voisi parantua? Tee siitä piirakka!

Aiheeseen liittyvä tarina. Runsas hidas liesi, afrikkalainen maapähkinäpata, takaamme sinun rakastavan

Mac ja juusto ovat yksi parhaista mukavuusruokista. Se tuo hymyn kaikkien kasvoille riippumatta siitä, kuinka vanhoja se on sen rikkaan, juustoisen, karkean hyvyyden vuoksi. Ja niin monilla eri yhdistelmillä on mahdollista, että samaa lajia ei koskaan ole kahdesti. Sinulla voi olla mausteinen cheddar -versio ramekinissa, tai sinulla voi olla lasten versio, joka on valmistettu amerikkalaisesta juustosta. Molemmat ovat herkullisia ja täydellinen vastaus näihin kylmiin iltoihin. Mutta jos olet kyllästynyt samaan vanhaan maciin ja juustoon kulhossa, miksi et muuta asioita hieman ja muuta mukavuusruoasta toinen suosikki - piirakka. Se on erittäin helppoa ja lisää toisen voikerroksen jo herkulliselle aterialle.

Makaronipiirakka

Palvelee 6

Ainesosat:

• 1 (12 tuuman) piirakkakuori
• 8 unssia kyynärpää makaronia
• 4 unssia pancetta, hienonnettu
• 1/4 dl voita
• 1/4 cup jauhoja
• 1 tl kuivaa sinappia
• 2 kuppia maitoa
• 1 tl Worcestershire -kastiketta
• 2 kuppia raastettua cheddarjuustoa
• 1 korvimaissi, ytimet leikattu pois
• 1/2 dl panko -korppujauhoja
• 1/2 dl parmesanjuustoa, raastettuna

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 450 asteeseen F.
2. Vuoraa taikinan kuori foliolla ja paista kahdeksan minuuttia tai kunnes leivonnaiset ovat kullanruskeita. Ota pois uunista ja alenna lämpötila 350 asteeseen F.
3. Kun piirakkakuori paistaa, keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta ja aseta sivuun.
4. Kypsennä pancetta suuressa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes se on rapea. Siirrä pancetta ura -lusikalla paperipyyhkeeseen valumaan ja sivuun.
5. Sulata voi keskilämmöllä samassa pannussa, jota käytit pancetassa. Sekoita joukkoon jauhot ja sinappi ja keitä kaksi minuuttia. Vatkaa joukkoon maito ja Worcestershire -kastike ja keitä kunnes paksu ja kupliva. Pienennä lämpöä ja sekoita juusto, kunnes se on sulanut.
6. Poista juustokastike lämmöltä. Taita makaronit, pancetta ja maissi juustoseokseen. Lusikoi makaroniseos valmiiseen piirakkakuoreen.
7. Sekoita panko ja parmesaani, kunnes ne ovat sekoittuneet hyvin, ja ripottele piirakan päälle.
8. Paista piirakkaa 25-30 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt. Viipaloi ja tarjoile heti.

Muita piirakkareseptejä

Ambrosia -piirakka
Arktinen piirakka
Arizonan aamiaispiirakka