Kas pika talve lõpus on midagi paremat kui selle värske maitse tervislikud kevadised köögiviljad?
Vastus on muidugi südamlik ei.
Magusad herned, kõrrelised spargel, lihavad artišokid ja esimesed õrnad maasikad - need on maitsed, mis annavad meile teada, et külm on taandumas ja suvepäevad on varsti käes. Vahepeal saate nautida neid värskeid ja maitsvaid toite, mis toovad esile hooaja parima.
Veel: Maitsetaimed, mis tõstavad teie kevadist toiduvalmistamist
1. Maasika-avokaado salat mooniseemne kastmega
Lihavad, magusad maasikad on pärast pikka talve lõpuks hooajal tagasi. Nautige neid siin õrnade beebiroheliste ja kreemja avokaado kõrvale.
2. Kevadine köögiviljakauss jade -pärliriisi, kolrabi ja kookospähkli tahini kastme retseptiga
See uhke roog kasutab hästi ära varakevadised köögiviljad, nagu näiteks kollabi ja lilla brokoli, nähes sama ilus välja kui hooaja esimesed õitsevad lilled.
3. Kreemja bataadi ja spargli lasanje retsept
Kevad võib ikka jahe olla, aga see lihavaba lasanje Spargel ja bataat sisaldavad soojad.
4. Värske fava oa ja mandli leviku retsept
Värsked fava oad Võta nende valmistamiseks pisut lisatööd, kuid nende värske maitse ja kreemjas tekstuur muudavad teie aja vaeva väärt.
5. Päikesekuivatatud tomatite ja fetaga täidetud artišokkide retsept
Artišokid on lõpuks hooajal ja pole paremat viisi nende nautimiseks täidisega soolased päikesekuivatatud tomatid, feta, küüslauk ja petersell.
6. Värske herne ja kreeka jogurti frittata retsept
Magusad kevadherned ja taluvärsked munad kombineerige, et valmistada frittata, mis tundub kerge, kuid täiesti rahuldust pakkuv.
7. Kevadine crostini, 3 võimalust
Värvikad crostini on ideaalne viis kevadiste tähtede, nagu spargel ja maasikad, tutvustamiseks.
8. Maasika-limonaadikana retsept
Hele ja armas, need maasika-limonaadiga saiakesed tervita kevadet naeratusega.
9. Kreemjas sidruni-kevadine köögiviljapasta
Spargel, artišokid, herned, basiilik ja sidrunipasta koos annavad a rõõmsameelne, kevadele sobiv roog.
Veel: See konserveeritud sidrunlingviin on ideaalne kevadine roog
10. Kevadsalat Niçoise
See kerge ja värskendav salat toob esile kevadised maitsed nagu spargel ja võisalat. Tundub söömiseks peaaegu liiga hea.
11. Cardoon risotto retsept
Kardoon, iidne artišokkide sugulane, mis maitseb nagu artišokisüdame ja selleri kombinatsioon, on kõige parem süüa kevadel. Kardoonid on USA -s populaarsust kogumas ja see kreemjas risotto on lihtne mõista, miks.
12. Sidruni kurgi-toorjuustu võileiva retsept
Need õrnad kevadised võileivad, mis sisaldavad toorjuustu, sidrunit, kurki ja ürte, on ideaalne teeaeg.
Järgmine: Veel kevadisi retsepte
Selle artikli versioon avaldati algselt märtsis 2015.
