Kodune pehme serveerimine näeb alati hämmastav välja, kuid mis siis, kui teil seda pole jäätis tegija? Ja mis siis, kui kohalikku froyo -ühisesse kodust lahkuda on lihtsalt liiga kuum?
Õnneks on teil võimalus kodus valmistada täiuslik, kerge, kuid samas rikkalik pehme serveerimisjäätis. Kõik, mida vajate, on natuke kuiva jääd ja segisti. Pehme serveerimine teie PJ -des? Jah, see juhtub.
See on nii lihtne. Esiteks valmistate oma jäätisepõhja piimast, koorest, suhkrust ja mõnest hõlpsamini kättesaadavast koostisosast (kuiva jää saate toidupoest või suurtest suurtest ja hulgimüügipoodidest). Segage või vispeldage põhi kokku, kuumutage seda, kuni koostisosad on põhjalikumalt ühendatud, ja seejärel jahutage uuesti. Vajadusel sööge vahepeal poest ostetud jäätist-seda me ei ütle.
Kui kõik on mõnus ja külm, valage jäätisepõhi segistisse ja käivitage see madalal kiirusel. Purustage oma kuiva jää haamri või taignarulliga. Kord on täiesti OK köögihaamriga rabeleda - soovite, et jää oleks peaaegu pulbriline. Võib -olla vaadake oma endise Facebooki lehte eelnevalt, et oma adrenaliini saada. Lisage oma purustatud kuivjää aeglaselt lusikatäie kaupa jäätisepõhjale, kuni segu muutub paksuks ja kreemjaks, nagu tõeline pehme serveerimine. See on nagu toiduvalmistamine ja lõbus teadusprojekt ühes.
Allpool näete, kuidas seda tehakse, ja ärge kartke katsetada oma lemmikmaitseid ja lisandmooduleid. Mündiekstrakt ja šokolaadisiirup? See juhtub. Funfetti koogisegu ja piserdused? Kindlasti! Riivitud Mehhiko šokolaad ja ancho chile pulber? Miks mitte? Võimalusi on lõputult lõputult. Head söömist!
Veel DIY jäätist
Ülimalt lihtne kodune jäätis, masinat pole vaja
20 madalama kalorsusega jäätise alternatiivi, mis teile meeldivad sama palju kui päris
Suvised dieedid olgu neetud-rikkalik vaarika-šokolaadijäätis on seda väärt
