Paar kuivatatud ürti ja sidrun on peamised asjad, mida vajate piduliku õhtusöögi jaoks maitsva kana- ja kartulitoidu loomiseks. See meeldib kogu perele!
Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme
Kana ja kartul on õhtusöögilaudadel tavalised ning nende küpsetamiseks on nii palju võimalusi. Igaühel on üks retsept rahvahulga rõõmustamiseks. Proovige seda lihtsat retsepti ja nautige, kuidas sidrun, küüslauk ja maitsetaimed koos annavad teile maitsva eine.
Sidruni ürdi kana ja kartuli retsept
Teenib 4
Koostis:
- 4 kana reied
- 1 tass piima
- 1 tl kuivatatud pune
- 1 tl soola
- 1 sidrun, ainult mahl
- 1/2 tl kuivatatud estragoni
- 1 kuni 2 küüslauguküünt, hakitud
- 4 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli (pluss veel kana peale niristamiseks)
- Must pipar
- 2 naela beebi kartulit
Juhised:
- Kuumuta ahi 400 kraadini F.
- Leota kana reied piimas 15 minutit. Nõruta kana ja kuivata paberrätikutega. Visake piim ära.
- Sega väikeses kausis pune, sool, sidrunimahl, estragon, oliiviõli ja must pipar. Hõõru kana ürdiseguga.
- Asetage kana küpsetusnõusse ja asetage kartulid kana ümber. Nirista peale kana ja kartulid ekstra neitsioliiviõliga.
- Asetage kana keskmisele restile ja küpsetage üks tund või kuni see on küps.
Veel kana retsepte
Kana ja kartuli sidruniga retsept
Küüslaugu sidruni kana küpsetamise retsept
Krõbedad kana reied hautatud lehtkapsas ja kartulipüree retsept
