Lillkapsa tõmblev on nätske, suitsune ja vürtsikas. See on ideaalne suupiste võimalus veganitele.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Seotud lugu. Martha Stewart jagas just kreemjat brokkoli -karrit, mida kordate sel sügisel
![Igapäevane maitse](/f/5abb1d7846554458f4d8327db47297cd.jpeg)
Tõmblev veganitele
Lillkapsa tõmblev on nätske, suitsune ja vürtsikas. See on ideaalne suupiste võimalus veganitele.
![Vegan lillkapsa tõmblev](/f/ddc02b1ac6e225f59086b637f9b20ac6.jpeg)
See toidukuivati on teil olnud kapi tagaosas juba aastaid ja nüüd on teil põhjust seda kasutada! See lillkapsa tõmble on maitsev ja toitev vegan suupiste.
Vegan lillkapsa tõmblev retsept
Saagiks umbes 2 tassi
Koostis:
- 1/4 tassi pluss 2 supilusikatäit toores tahini
- 1 supilusikatäis toitepärmi
- 1-4 tl Sriracha kastet, maitse järgi
- 2 tl õunasiidri äädikat
- 1/2 tl vedelat suitsu
- 1/4 tl soola, lisaks veel serveerimiseks
- 1/4 tassi köögiviljapuljongit, pluss vajadusel rohkem
- 1 pea lillkapsas, eraldatud väikesteks ühtlase suurusega õisikuteks
- Kuivatatud petersell, serveerimiseks
Juhised:
- Sega suures kausis kokku tahini, toitepärm, Sriracha, õunaäädikas, vedel suits ja sool. Sega juurde köögiviljapuljong ühtlaseks. See segu peaks olema õlitaigna konsistentsiga. Paksu, kuid ühtlase tekstuuri saavutamiseks lisage vajadusel veel puljongit.
- Viska lillkapsaõisikud segusse. Segage õrnalt, et katta iga tükk.
- Jaotage õisikud ühtlase kihina toidukuivatisse. Puista õisikute ülaosale soola. Kuivatage temperatuuril 130 ° F 12-14 tundi.
- Kui see on dehüdreeritud, puista maitse järgi veidi soola ja kuivatatud peterselli.
NÕUANNE
Väikseimad lillkapsa tükid saavad nätskeima ja parima maitsega, seega proovige õisikuid võimalikult väikesteks lõigata.
Rohkem igapäevast maitset
Vegan šokolaadi kirsijäätis
Jahutatud hernesupp
Cilantro laimi jicama salat