Käsipirukad valmistavad suurepäraseid suupisteid, olenemata sellest, kas need on soolased või magusad. Saate neid toppida mida iganes soovite. Kas soovite ricottat, šokolaadi ja pirne koos ühe maitsva suutäiega?
Käsipirukad - magusad või soolased - on imelised suupisted, sest nende suurused sobivad ideaalselt mõneks suutäieks. Need on ka hea segadusteta lahendus piknikule kaasa võtmiseks, noh, võib-olla lihtsalt helbed murenevad teie riiete külge. Aga see on käsipirukate lõbu, kas pole?
Parim osa on see, kui uputad hambad neisse ja maitsed seda, mis sind ees ootab. Kas olete kunagi proovinud šokolaadi, ricottat ja pirne koos? Ma arvan, et sa peaksid. See on veel üks üllatav kombinatsioon teie perele ja sõpradele.
Šokolaadi-, ricotta- ja pirnipirukate retsept
Saagis 6
Koostis:
- 1/3 tassi jämedalt hakitud šokolaadi
- 1 supilusikatäis rummi
- 1 supilusikatäis vett
- 5 untsi ricotta
- 1 supilusikatäis suhkrut
- 1/4 tassi peeneks hakitud pirni
- 13 x 10 tolli eelvalmis ristkülikukujuline lehttainas
- 1 muna, kergelt vahustatud
Juhised:
- Keskmisel kuumusel valmistage kastrul, milles on veidi vett, seejärel teine kastrul (veevann või bain-marie). Sulata ülemises kastrulis šokolaad. Lisage rumm ja vesi, seejärel laske sellel 2 minutit keeda, segades. Lase jahtuda.
- Sega kausis ricotta, suhkur, pirnid ja jahtunud šokolaad.
- Lõika lehttaigen ruudukujulisteks tükkideks, umbes 3 x 3 tolli.
- Tõsta lusikaga umbes 1 supilusikatäis ricotta segu nelinurkse lehttaigna peale ja kata siis teise lehttaignaga. Kahvli piide abil sulgege küpsetiste kõik küljed.
- Laota käsipirukad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
- Määri iga käsipiruka ülemine osa munapesuga.
- Küpseta 375 kraadi eelsoojendatud ahjus 20 minutit või kuni käsipirukad muutuvad kuldpruuniks.
Veel ricotta retsepte
Gluteenivabad mini ricotta sõõrikud
Crostini purjus viigimarjade ja ricottaga
Ülimad mustika ricotta pannkoogid
