Tere, Nutella armastajad. Kõigi lemmikpühade auks, 4/20, oleme koostanud unistava retsepti, mis ravib kõiki teie hädasid: a DIY sarapuupähkli ja šokolaadi söödav määre sulle meeldib kõigega näägutada. Sõna otseses mõttes kõike. Me ei suuda välja mõelda midagi, mis sellele ei maitseks.
Parim osa on see, et retsept on ülilihtne ja vajate vaid paari koostisosa. Te vajate 2 tassi sarapuupähkleid, 1 tassi tugevat koort, 1/4 tassi tavalist soolamata võid toatemperatuuril, 1/4 tassi kanepivõi toatemperatuuril 1 kilo poolmagusaid šokolaaditükke, 1/4 tassi suhkrut ja 3/4 tl soola.
Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F ja küpseta sarapuupähkleid küpsetusplaadil 13 kuni 15 minutit. Poole küpsetamise järgselt raputage sarapuupähkleid pööramiseks, veendudes, et need on ühtlaselt röstitud.
Sarapuupähklid muutuvad tumepruuniks ja pärast valmimist hakkavad kestad lõhenema. Lase jahtuda.
Asetage jahtunud pähklid köögirätikusse ja hõõruge, et eraldada kestad. Võimalik, et peate tegema paar ringi, tehes korraga umbes kolmandiku pähklitest. Kui pähklid on kooritud, asetage need köögikombaini ja lisage suhkur.
Pulseeri köögikombaini, kuni pähklid on hästi segunenud. Mida rohkem neid segada, seda ühtlasem on määrimine. Neid veidi vähem segades saadakse veidi paksem määre.
Valage šokolaaditükid klaasist või metallist kaussi ja asetage keeva veega pannile. Sulata laastud aeg -ajalt segades.
Kui šokolaad on sulanud, eemaldage see tulelt ja valage see eraldi kaussi, mis on piisavalt jahtunud. Kauss, millega šokolaadi sulatati, on käes hoidmiseks liiga kuum, kuid soovite siiski, et šokolaad jääks võide sulatamiseks piisavalt soojaks.
Lisage tavaline ja kanepivõi ning segage, kuni või sulab ja on hästi segunenud.
Lisa koor ja sool. Sega kuni hästi segunenud.
Sega juurde sarapuupähkli ja suhkru segu.
Teeb 4 tassi. Hoida külmkapis suletud anumas.
Kanepi šokolaadi sarapuupähkli leviku retsept
Saagis 4 tassi
Koostis:
- 2 tassi sarapuupähkleid
- 1 tass rasket koort
- 1/4 tassi tavalist soolamata võid toatemperatuuril
- 1/4 tassi kanepivõi, toatemperatuuril
- 1 kilo poolmagusaid šokolaaditükke
- 1/4 tassi suhkrut
- 3/4 tl soola
Juhised:
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F ja küpseta sarapuupähkleid küpsetusplaadil 13–15 minutit. Poole küpsetamise järgselt raputage sarapuupähkleid pööramiseks, veendudes, et need on ühtlaselt röstitud. Sarapuupähklid muutuvad tumepruuniks ja pärast valmimist hakkavad kestad lõhenema. Lase jahtuda.
- Asetage jahtunud pähklid köögirätikusse ja hõõruge, et eraldada kestad. Võimalik, et peate tegema paar ringi, tehes korraga umbes kolmandiku pähklitest. Kui pähklid on kooritud, asetage need köögikombaini ja lisage suhkur.
- Pulseeri köögikombaini, kuni pähklid on hästi segunenud. Mida rohkem neid segada, seda ühtlasem on määrimine. Neid veidi vähem segades saadakse veidi paksem määre.
- Valage šokolaaditükid klaasist või metallist kaussi ja asetage keeva veega pannile. Sulata laastud aeg -ajalt segades.
- Kui šokolaad on sulanud, eemaldage see tulelt ja valage see eraldi kaussi, mis on piisavalt jahtunud. Kauss, millega šokolaadi sulatati, on käes hoidmiseks liiga kuum, kuid soovite siiski, et šokolaad jääks võide sulatamiseks piisavalt soojaks.
- Lisage tavaline ja kanepivõi ning segage, kuni või sulab ja on hästi segunenud.
- Lisa koor ja sool. Sega kuni hästi segunenud.
- Sega juurde sarapuupähkli ja suhkru segu. Hoida õhukindlas anumas.
Selle artikli versioon avaldati algselt mais 2016.
