Maitsev keerdkäik vanaaja lemmikule, mis on valmistatud pruuni võiga ja värsketest õuntest.
Seotud lugu. Ina Garteni õunakook "Tatin" ühendab maitsvalt magusa karamelli ja hapukad õunad
Mida saate, kui lisate maisileivale ülihea maitsev lisand, mis on valmistatud pruuni või, värskete õunte, pruuni suhkru ja kaneeliga? Saate hämmastava magustoidu, mis näeb välja nii ilus kui maitseb. Selle vana aja lemmiku tõeliseks jazzimiseks lisatakse õunakatet maisileiva keskele küpsetatud maitse saamiseks. See lõhnab toiduvalmistamise ajal nii hästi ja on suurepärane, kui seda serveeritakse värskelt ahjust või või vanillijäätisega.
Õuna kaneeli maisileiva retsept
Teenib 4
Koostis:
Õuna -kaneelikeskuse ja katte jaoks
- 2 supilusikatäit võid
- 2 tervet Fuji või Rooma õuna, kooritud ja tükeldatud väikesteks tükkideks
- 2 supilusikatäit pruuni suhkrut
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 3 kriipsu soola
Maisileiva jaoks
- 1-1/4 tassi universaalset jahu
- 3/4 tassi maisijahu
- 1/4 tassi suhkrut
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl soola
- 1 tass piima
- 1/4 tassi rapsiõli (kasutamiseks maisileivataignas)
- 1 muna, pekstud
- 2 supilusikatäit rapsiõli (kasutatakse küpsetuspanni või pannide määrimiseks)
Juhised:
Õuna -kaneelikeskuse ja katte jaoks
- Lisage väikesele pannile või ja segage. Jätkake segamist, kuni see muutub kuldseks (umbes 3 kuni 4 minutit).
- Lisa pannile hakitud õunad, pruun suhkur, kaneel ja sool. Segage kõik koostisosad kokku.
- Jätkake segamist õunte küpsemise ajal.
- Kui õunad hakkavad pehmenema ja vedelik pakseneb (umbes 7 minutit), eemaldage pann tulelt ja pange kõrvale.
Maisileiva jaoks
- Kuumuta ahi 400 kraadini F.
- Keskmise suurusega kaussi lisage jahu, maisijahu, suhkur, küpsetuspulber, sool, piim, rapsiõli ja lahtiklopitud muna. Sega kõik koostisosad kokku ja pane kõrvale.
- Määri ahjupannid või rauapann (maisileiva küpsetamiseks) rapsiõliga. Sõltuvalt küpsetuspanni või rauapanni suurusest tilgutage veidi rapsiõli ja määrige see paberrätikuga laiali.
- Lisa pool maisileivataignast küpsetuspannile või rauapannile.
- Seejärel lisage taigna peale ühtlaselt pool õuna -kaneelikatet.
- Seejärel lisage järelejäänud maisileivatainas, nii et osa õunakatte segust oleks endiselt nähtav.
- Küpseta maisileiba, kuni maisileiva keskele asetades tuleb hambaork puhtalt välja.
- Eemalda maisileib ahjust ja vala peale ülejäänud õunakattesegu.
- Serveeri soojalt võiga või peale vanillijäätist.
Veel maisileiva retsepte
Kerge maalähedase maisileiva retsept
Jalapeño maisileiva retsept
Kerged juustused maisileivamuffinid
