Pannkoogid on ideaalne viis päeva alustamiseks. Isegi jõulude ajal. Tavaliselt meeldib mulle puhkusehommikutel asju kergena hoida, sest päev on alati toiduga täidetud. Kui ma aga abiellusin oma mehega, õppisin, et tema perekond teeb asju vastupidi. Nad lähevad hommikusöögiks suureks ja ülejäänud päeva väikeseks.
Sellepärast teadsin ma nende pannkookide väljamõtlemisel, et need sobivad suurepäraselt tema pere puhkusehommikusöögi ekstravagantsuseks. Soojad muskaatpähkelõhnalised pannkoogid, millele on lisatud kreemjas toorjuustu-munakastme kaste? Kuidas saab keegi nendesse puhkuseklappidesse mitte armuda?
Munapudru pannkoogid, millele on lisatud kreemjas munakoogi-toorjuustukreemi retsept
Munapuder pole mõeldud ainult joomiseks. Need maitsvad pannkoogid on täis muna- ja muskaatpähkli maitset ning niristatud toorjuustu-munakastme kastmega. Jõulud on pannkoogivormis.
Teenib 4
Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 20 minutit | Koguaeg: 30 minutit
Koostis:
Pannkookide jaoks
- 2 tassi Bisquick
- 1-1/2 tassi munapulbrit
- 2 supilusikatäit tumedat vürtsitatud rummi
- 1 tl riivitud muskaatpähklit
- 1/2 tl kaneeli
Glasuuri jaoks
- 4 untsi toorjuustu
- 1/2 tassi tuhksuhkrut
- 1 tl vanillikauna pasta
- 1/2 tl riivitud muskaatpähklit
- 4 supilusikatäit munapulbrit (pluss vajadusel rohkem)
Juhised:
Pannkookide jaoks
- Suuresse kaussi lisage kõik koostisosad ja vahustage, kuni see on ühtlane ja ühtlane.
- Kuumuta grill keskmise kuumusega ja vala pannile 1/4 tassi tainast.
- Küpseta, kuni servad on paigas ja pannkoogi keskosa hakkab mullitama, siis keera ümber ja jätka küpsetamist, kuni põhi on pruunistunud.
- Jätka, kuni kogu tainas on ära kasutatud.
Glasuuri jaoks
- Sega väikeses segamisnõus kõik koostisosad ühtlaseks.
- Kui glasuur on liiga paks, lisage veel munamuna või liiga õhukese glasuuri korral rohkem tuhksuhkrut.
Vaadake kõiki meie puhkuseartikleid
Veel pannkoogiretsepte
Peekoniga täidetud pannkoogid
Oreo pannkoogid
Suhkrumaisi ja cheddari pannkoogid
