Olen nüüd kolm aastat suhkrust loobunud ja ma võitleb endiselt isudega. Siin on minu salarelv minu sõjas suhkru vastu.
Olen nüüd kolm aastat suhkrust loobunud. Ja olen jaganud miljonite inimestega üle maailma näpunäiteid selle kohta, kuidas seda (suhtelise) kergusega teha. Aga sinu ja minu vahel maadlen ikka isudega. Suhkur on nii sõltuvust tekitav, mõned ütlevad, et see on sõltuvust tekitav nagu kokaiin ja heroiin, ning see ripub meie ees igal pool, kuhu pöördume. Veelgi enam, me oleme tegelikult bioloogiliselt programmeeritud selle järele sööma ja sellest kinnisideeks saama. Seda seetõttu, et see on nii fantastiline viis koheselt… jah… paksuks saada. Veel koopainimeste aegadel, kui vajasime nii palju rasva kui suutsime ja suhkrut oli väga harva (mõned mõrkjad marjad siin -seal), oli see loogiline. Täna muidugi panevad need isud meid hätta ja peame oma isudega võitlema.
Mul on salarelv, mida mulle meeldib kasutada isiklikus sõjas suhkru vastu. See peatab isu nende radadel ja tegeleb ka pärastlõunase energialangusega. Kas olete selleks valmis? See on kookosõli.
Võtan supilusikatäie korraga
Jah, ma söön seda otse purgist pärast lõunat. Või segan selle väikese toorkakaopulbriga, et teha planeedi lihtsaim šokolaadisuupiste.
See tapab suhkruisu kohe
Kuidas nii? Kookosõli koosneb keskmise ahelaga rasvhapetest või keskmise ahelaga triglütseriididest (MCT). Tõepoolest, kookosõli on looduse rikkaim MCT -de allikas. Need rasvhapped toovad palju kasu tervisele, millest saate lugeda siin. Kuid mulle meeldib see: teie keha saadab keskmise ahelaga rasvhappeid otse teie maksa, et neid energiana kasutada. See tähendab, et kookosõli on vahetu energiaallikas, nagu suhkur ja muud lihtsad süsivesikud. Kuid kuigi mõlemad annavad teie kehale kiiret energiat, erinevalt süsivesikutest ei tekita kookosõli teie vereringes insuliinipiiki. See säästab teid madalseisust ja on tõesti hea uudis kõigile, kes võitlevad insuliiniprobleemidega. Nagu mina.
See täidab sind kohe.
Pärast kahte supilusikatäit pole ma umbes neli tundi näljane.
Ja boonus: see aitab teil kaalust alla võtta!
Jällegi on see keskmise ahelaga rasvhapped. Enamik taimeõlisid koosneb pikema ahelaga rasva triglütseriididest (LCT). Tavaliselt ladustatakse LCT -d kehas rasvana; MCT -d transporditakse otse maksa, soodustades "termogeneesi", mis suurendab keha ainevahetust. On hunnik uuringuid, mis on näidanud, et see nii on see. See Uuring näitab, et kahe supilusikatäie kookosõli söömine koos toiduga põhjustas kehatemperatuuri tõusu, kiirendades ainevahetust. Lisaks ei saa MCT -sid kergesti muundada salvestatud triglütseriidideks ja keha ei saa neid kergesti kasutada suuremate rasvamolekulide valmistamiseks.
Täiendavate näpunäidete ja retseptide saamiseks tellige Saara raamat ette Ma loobusin suhkrust täna (ja saada boonus suhkruvaba kokteili kokaraamat!).
