See magus ja vürtsikas supp on kreemjas ja maitsev koos krõbeda pähklite krõmpsuga. See on suurepärane viis tänupüha õhtusöögi alustamiseks. Karri maitse vürtsitab kõigi tänupüha einet - mitte ainult veganid lauas. Hõrgutav kõrvitsa maitse on suurepärane võimalus oma perele seda sooja sügistunnet meelde tuletada. Kõik need maitsed on ühendatud üheks suurepäraseks roaks? Maitsev!
Kreem kõrvitsasuppi, millele on lisatud karri pekanipähkleid
Kreem kõrvitsasuppi, millele on lisatud karri pekanipähkleid
Teenib: 4
Valmistamisaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 30 minutit
Koostis:
- 1 supilusikatäis oliiviõli
- 1/2 tassi hakitud sibulat
- 2 supilusikatäit karripulbrit
- 1 (15 untsi) saab kõrvitsapüreed
- 2 tassi köögiviljapuljongit
- 2 supilusikatäit puhast vahtrasiirupit
- Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
- 1/4 tassi pekanipähklitükke
- 1 (14 untsi) purki magustamata kookospiima
Juhised:
1. Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F.
2. Kuumuta õli suures potis keskmisel kuumusel. Lisa sibul. Katke kaas ja küpseta, kuni see on pehmenenud, 5 minutit.
3. Sega juurde 1 spl karripulbrit ja kõrvitsapüreed, seejärel vispelda puljong ühtlaseks.
4. Lisage 1 supilusikatäis vahtrasiirupit ja maitsestage soola ja pipraga. Hauta 10 minutit, et maitsed areneksid, aeg -ajalt segades.
Supi haudumise ajal valmista karri pekanipähklid.
5. Väikeses kausis ühendage pekanipähklitükid ülejäänud vahtrasiirupiga ja visake katteks. Piserdage ülejäänud karripulbriga, visake katteks.
6. Asetage pekanipähklid väikesesse küpsetusnõusse ja küpsetage kuni röstitud, umbes 10 minutit. Tõsta kõrvale jahtuma.
Vahepeal
1. Püreesta supp otse potis immerseerimissegistiga.
2. Pange supp tagasi pliidiplaadile, keerates kuumus madalaks.
3. Vahusta juurde kookospiim, maitsesta, et maitseaineid reguleerida.
4. Kuumuta kuumaks, ära keeda. Serveeri supp kaunistatud pekanipähklitega.
Tahad rohkem vegan Tänupüha retseptid? Siin on veel mõned veganitega seotud toidud
Vegan Split hernes ja maguskartulisupp
Bataadi- ja makadaamiapähklisupp
Vegan Spiced Squash Bisque
