7 kiiret ja tervislikku tuunikala retsepti - SheKnows

Tuunikala tervislik kasu on suur ja sisaldab maitsvat viisi vererõhu alandamiseks ja südamehaiguste ennetamiseks. Suurepärane oomega -3 rasvhapete, valkude ja muude oluliste toitainete allikas, tuunikala loob aluse erinevatele toitudele. Kuigi tuunikalasalat ja ema kuulus tuunikalaroog võivad olla esimesed, mis retseptidele mõeldes pähe tulevad, on tuunikala võimalused lõputud.

Seotud lugu. Klassikaline tuunikala-nuudlivorm pajatab gluteenivabalt koos kinoapastaga

Alates vapustavast sulamist kuni klassikaliste pajaroogadeni, vaadake seda kiirelt ja lihtsalt valmivat proovi tuunikala retseptid lisada oma tervislike retseptide kogusse.

Italiano tuunikala sulab

Koostisosad

• 1 tl anšoovisepasta
• 1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli
• 1/2 hakitud väikest punast sibulat
• 2 ribi hakkliha seller
• 12 untsi konserveeritud või purgitud tuunikala, nõrutatud ja helvestatud
• 1 mahlaga sidrun
• Värske jahvatatud must pipar
• 2 supilusikatäit pehmendatud võid
• 4 ülalt lõhestatud täisteranulli
• 8 untsi provolone juustu, õhukeselt viilutatud või hakitud

Juhised

1. Eelkuumuta broiler.
2. Sega suures kausis anšoovisepasta ekstra neitsioliiviõliga. Lisage maitsele sibul, seller, tuunikala, sidrunimahl ja pipar ning segage.
3. Määri rullide mõlemad pooled kergelt võiga ja rösti mõlemalt poolt broileri alla. Täida rullid tuunikalasalatiga ja vala peale juust. Asetage lehtpannile ja hautage, kuni juust sulab. Tõsta serveerimisplaatidele ja serveeri.

Lihtne avokaado tuunikala võileib

Koostisosad

• 2 küpset avokaadot, kooritud, kivideta ja jämedalt püreestatud
• 2 supilusikatäit värskelt pressitud laimimahla või sidrunimahla
• 1/4 tassi röstitud punase pipra ribasid, värskeid või purkides
• 2 supilusikatäit hakitud värsket peterselli
• 1/2 tl küüslaugu soola
• 1/4 tl musta pipart
• 1 (5 untsi) nõrutatud tuunikala
• 8 viilu rikkalikku mitme teraga leiba
• 8 viilu tomativiile
• 8 viilu punast sibulat

Juhised

1. Keskmises kausis ühendage avokaado, laimimahl, punase pipra ribad, petersell, küüslaugusool ja pipar.
2. Helvestage õrnalt ja keerake tuunikala sisse.
3. Täida iga võileib 2 viilu tomati, 1/4 avokaado täidise ja 2 viilu punase sibulaga.
4. Serveeri kohe.

Mitme teraga tuunikala pajaroog

Koostisosad

• 12 untsi mitme teraga penne pastat
• 2 tassi külmutatud rohelisi herneid, sulatatud
• 2 (10 3/4 untsi) purki vähendatud rasvasisaldusega, vähendatud naatriumisisaldusega seenesupi koort, lahjendamata
• 1/2 tassi rasvavaba piima
• 12 untsi tuunikala, pakitud vette, nõrutatud ja helvestatud
• 3 viilu täisteraleiba
• 1 supilusikatäis heledat võid
• Küpsetusprits

Juhised

1. Kuumuta ahi 350 kraadini.
2. Katke 9 × 13 küpsetusvorm kergelt toiduvalmistamispihustiga.
3. Küpseta penne vastavalt pakendi juhistele. Nõruta ja loputa keedetud pasta jaheda veega.
4. Sega suures kausis penne, herned, supp, piim ja tuunikala. Tõsta pastasegu küpsetusnõusse.
5. Rebi leib mitmeks tükiks ja haki peeneks puruks.
6. Sega väikeses kausis riivsai ja kerge või. Puista riivsaia segu ühtlaselt pajaroogile.
7. Küpseta kaaneta 350 kraadi juures umbes 30 minutit või kuni mullid.

Hiina pikakoor ja pähklisalat

Koostisosad

• 1 tass julienne lõigatud porgandit
• 1 tass viilutatud sellerit
• 1 tass viilutatud kurki (pooleks lõigatud)
• 1 1/2 tassi maitsestatud riisiäädikat, jagatud
• 2 supilusikatäit sojakastet
• 2 supilusikatäit seesamiseemneõli
• 1/2 supilusikatäit hakitud värsket küüslauku
• 2 (5 untsi) nõrutatud purki tahke valge pikkuim-tuunikala allikavees
• 1/2 supilusikatäit kreeka pähkleid või röstitud hakitud mandleid
• 2 (3 untsi) pakki ramen nuudleid, keedetud ja jahutatud
• 1 väike pea Hiina kapsas, pestud ja hakitud
• 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
• 1/8 tl purustatud punase pipra helbeid
• Röstitud seesamiseemned (garneering)

Juhised

1. Sega kokku porgand, seller, kurk, 1 tass riisiäädikat, sojakaste, seesamiõli ja küüslauk.
2. Helvestage ja keerake õrnalt sisse tuunikala ja kreeka pähklid või mandlid; kõrvale panema.
3. Puista nuudlid järelejäänud maitsestatud riisiäädika, poole rohelise sibula ja purustatud punase pipra helvestega.
4. Jagage nuudlid ühtlaselt taldrikutele, peale riivitud kapsast.
5. Lusikaga tuunikalasalati segu kapsa peale ja kaunista rohelise sibula seesamiseemnetega.

Tuunikala pitas

Koostisosad

• 1 purk tuunikala
• 1 kõvaks keedetud muna
• 1/4 tükeldatud sellerit
• 1 supilusikatäis hakitud sibulat
• 1/2 tl Dijoni sinepit
• 2 supilusikatäit majoneesi
• 1 tass rebenenud rooma salatit
• 1/2 tassi viilutatud või kuubikuteks lõigatud tomateid
• 1/2 tassi magustamata kuubikuteks lõigatud ananassi (valikuline)
• Taskute loomiseks pooleks lõigatud Pita leib

Juhised

1. Nõruta tuunikala ja helves kausis.
2. Haki keedetud muna ja sega õrnalt selleri ja sibulaga tuunikala sisse.
3. Täida iga pool pita taskust salati ja tomatitega; topi tuunikala segu salati ja tomatite taha.
4. Serveeri porgandi, laastude ja salsaga.

Spinati tuunikala salat

Koostisosad

• 12 tassi eelnevalt pestud värsket trimmitud spinatit
• 26 oz. purgid nõrutasid tuunikala
• 1 tass keskmist sibulat, õhukesteks viiludeks või rõngasteks lõigatud
• 1 tass purustatud sinihallitusjuustu
• 1/4 kuni 1/2 tassi suhkrustatud pekanipähklit või mandleid
• Teie lemmik balsamico vinaigrette või muu kreemipõhine kaste

Juhised

1. Asetage taldrikule 3 tassi värsket spinatit.
2. Helvestage õrnalt 1/2 tassi tuunikala üle spinati ja asetage 1/4 tassi sibulat ja murenenud sinihallitusjuustu.
3. Puista salatile 1–2 supilusikatäit suhkrustatud pekanipähkleid või mandleid ning serveeri koos oma lemmikkastmega.

Maitsvad tuunikala burgerid

Koostisosad

• 3 (6-untsi) purki kerge tuunikala vees, nõrutatud
• 1/3 tassi kerget majoneesi
• 3 supilusikatäit maitsestatud kuiva leivapuru
• 2 supilusikatäit hakitud värskeid peterselli lehti
• 1 tl Dijoni sinepit
• 1 tl kuuma kastet
• 1/4 tl soola
• 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
• 1 supilusikatäis oliiviõli
• 4 hamburgerikuklit või keiserrulli
• 1 veiseliha tomat, viilutatud
• 1/4 tassi õhukeselt viilutatud magusat hapukurki (näiteks kornišone)

Juhised

1. Sega suures kausis tuunikala, majonees, saiapuru, petersell, sinep, kuum kaste, sool ja pipar.
2. Segage hästi ja vormige segu neljaks võrdseks kotletiks, millest igaüks on umbes 1 tolli paks.
3. Kuumuta õli suurel pannil keskmisel kuumusel. Küpseta tuunikalakoogid kuldpruuniks ja kuumuta läbi, 3–5 minutit mõlemalt poolt.
4. Serveeri burgereid kuklitel koos viilutatud tomati ja hapukurgiga.

Maitsvad tuunikalakonservide retseptid vastavalt teie maitsele ja tervisele.

Veel retsepte tuunikalaga

• Tuunikala ja cannellini oasalat
• Tervislikud retseptid tuunikalaga
• Lapsed kokkavad: tuunikala keerutab