Alustage oma päeva selle südamliku ja tervisliku vegan -rüselusega, mis sisaldab täiuslikku tasakaalu valkude, süsivesikute ja rasva vahel.
Alustage oma päeva selle südamliku ja tervisliku vegan -rüselusega, mis sisaldab täiuslikku tasakaalu valkude, süsivesikute ja rasva vahel.
Seotud lugu. Maasika basiiliku moos moosimasinas
Veggie Chipotle Tofu rüselus
Teenib 4
Minakoostisosad:
-
t
- 3 supilusikatäit oliiviõli
- 3 küpsetatud kartulit, kuubikuteks lõigatud
- Sool ja värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi
- 1 sibul, kuubikuteks lõigatud
- 1 väike punane paprika, seemnetega, kuubikuteks lõigatud
- 1 väike roheline paprika, seemnetega, kuubikuteks lõigatud
- 1 tl chipotle pulbrit või 1 chipotle pakitud adobo kastmesse, hakitud
- 1 sidruni koor ja mahl
- 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
- 1-1/4 naela tofu, pressitud, murenenud
- 1 supilusikatäis kurkumit
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli.
- Lisa kartulid ja keeda sageli segades umbes 5 minutit. Maitsesta ohtralt soola ja pipraga.
- Lisa sibul, paprika ja chipotle. Küpseta, sageli segades, kuni sibul ja paprika on pehmenenud.
- Köögiviljade küpsetamise ajal lisage sidrunikoor ja mahl.
- Sega juurde koriander, tofu ja kurkum. Küpseta sageli segades 2 minutit.
- Maitsesta ja maitsesta soola ja pipraga.
- Serveeri kuumalt.
t
t
t
t
t
t
Veel maitsvam Vegan hommikusöögi retseptid!