Need retseptid loodi spetsiaalselt hõivatud emasid silmas pidades. Suviste tegevuste vahel seisavad emad sageli silmitsi näljaste ja janusete lastega, kellel pole palju aega. Selle asemel, et tellida pitsat või osta kiirtoitu, saate teha neid lihtsaid ja lapsesõbralikke retsepte, mis on täis puu- ja köögivilju, mida lapsed tervisliku toitumise raames vajavad.
Pitsa-licious koduküpsetatud pirukas
Pitsat ei pea kohale toimetama, kui see lihtne omatehtud köögiviljapirukas on teie retseptifailis. See on täis köögivilju, mida lapsed naudivad, ja üks ebatavaline itaaliapärase nimega süüdlane Signor Zucchini on kastmes peidus. S-h-h-h, ära ütle. Kogu retsept võtab algusest lõpuni vähem kui 30 minutit. Proovige lihtsalt pitsat kiiremini kohale toimetada.
Koostisained
- 1 spl oliiviõli, jagatud
- 1 pakk (13,8 untsi) jahutatud pitsakoor
- 1 purk (8 untsi) suvikõrvits itaaliapärases tomatikastmes
- 3 spl konserveeritud tomatipastat
- 6 untsi (umbes 1 1/2 tassi) hakitud mozzarella juustu
- 1 purk (7 untsi) viilutatud seeni, nõrutatud
- 1 purk (8,25 untsi) segatud köögivilju, ilma soolata, nõrutatud
- 1 spl riivitud parmesani juustu
Ettevalmistusaeg: Umbes 10 minutit
Küpsetusaeg: Umbes 15 minutit
Ettevalmistus
Kuumuta ahi 425 kraadini F. Määrige tume metallist ääristatud 10 x 15-tolline küpsiseleht 1 tl oliiviõliga.
Rulli koorik küpsiseplaadile lahti ja vajuta, et katta küpsiseplaadi põhi, tekitades serva ümber veidi paksema ääre. Pintselda koorikule veel teelusikatäis oliiviõli ja tõsta kõrvale.
Püreesta suvikõrvits ja tomatipasta blenderis või köögikombainis. Määri pitsapõhjale. Tõsta peale hakitud mozzarella, seened, köögiviljasegud, parmesani juust ja ülejäänud oliiviõli.
Küpseta, kuni koorik on pruunistunud ja kate mullitab, umbes 15 minutit. Enne serveerimist laske pitsal 5 minutit seista. Lõika 8 tükiks.
Portsjonid: 8
Toitumisalane teave portsjoni kohta: Kalorid 240; Rasva kokku 8g; Küllastunud rasv 3g; Kolesterool 10mg; naatrium 720mg; Süsivesikud 31g; Kiudained 3g; Valk 11g; A-vitamiin 80% DV*; C-vitamiin 6%DV; Kaltsium 20%DV; Raud 10% DV
* Päevane väärtus
Mugavad miniburgerid maitsvate puuviljadipikestega
Hea toit on väikestes pakendites ja need miniburgerid pole erand. Need on imearmsad ja täis püreestatud bataadi toitaineid. See konserveeritud köögivili annab neile burgeritele pehme, kreemja konsistentsi, mida väikesed lapsed armastavad, ja kartulites sisalduv looduslik suhkur muudab pätsikesed sekunditega kaunilt pruuniks. Serveerige neid värskelt küpsetatud küpsistel (või nende üksildasena) koos ühe või mitme järgneva maitsva puuviljadipiga. Igast dipikastme retseptist piisab terve partii burgereid.
Koostisained
Magusate tomatite dipikastme jaoks
- 1 purk (8 untsi) purustatud ananassi
- 1/4 tassi ketšupit
Terava virsiku dipikastme jaoks
- 1 purk (15 untsi) virsikuid mahlas, nõrutatud
- 2 tl sinepit, kollast või pruuni
- 2 teelusikatäit mett
Aprikoosi majoneesi jaoks
- 1 purk (8 untsi) aprikoosipoolikud heledas siirupis
- 2 spl majoneesi, kerget või tavalist
- 1 tl mett
- 1/8 tl vaniljeekstrakti
Burgerite jaoks
- 1 purk (15 untsi) maguskartulit (või jamsi) nõrutatud siirupis
- 1 spl konserveeritud tomatipastat
- 1 nael jahvatatud kalkuniliha või lahja veiseliha
- pihustatav õli
- 1 rull (7,5 untsi) jahutatud, väiksema rasvasisaldusega petipiimaküpsised, küpsetatud vastavalt pakendi juhistele
Ettevalmistusaeg: Umbes 10 minutit
Küpsetusaeg: Umbes 8 minutit
Ettevalmistus
Dipikaste valmistamiseks: püreesta konserveeritud koostisained köögikombainis või minihakkimismasinas ja sega hulka ülejäänud koostisosad; kõrvale panema.
Burgerite valmistamiseks: Püreesta bataat ja tomatipasta segamisnõus kahvli või sõrmedega. Segage jahvatatud kalkuniliha või veiseliha, kuni see on põhjalikult segunenud. Jaotage 1/4 tassi portsjonitena ja vormige 1/4–1/2 tolli paksused, umbes 3 tolli läbimõõduga burgerid.
Kuumuta raske pann keskmisel-kõrgel kuumusel ja piserda peale õli. Küpseta burgereid, kuni need ei ole enam seest roosad, umbes 4 minutit mõlemalt küljelt, kaetud.
Serveerima: Tükelda küpsised horisontaalselt ja valmista burgeritega võileibu. Kastmiseks serveeri dipikastet.
Portsjonid: 6
Toitumisalane teave portsjoni kohta magustomatiga miniburgerite jaoks: 320 kalorit; Rasva kokku 9g; Küllastunud rasv 2g; Kolesterool 60mg; naatrium 670mg; Süsivesikud 44g; Kiudained 3g; Valk 17g; A-vitamiin 130%DV*; C-vitamiin 20%DV; Kaltsium 4%DV; Raud 15% DV
Toitumisalane teave ühe portsjoni kohta miniburgerite jaoks, millel on terav virsiku kaste: 330 kalorit; Rasva kokku 10g; Küllastunud rasv 2g; Kolesterool 60mg; naatrium 610mg; Süsivesikud 43g; Kiudained 3g; Valk 17g; A-vitamiin 140%DV*; C-vitamiin 15%DV; Kaltsium 4%DV; Raud 15% DV
Toitumisalane teave portsjoni kohta miniburgerite jaoks aprikoosi majoneesiga: 330 kalorit; Rasva kokku 10g; Küllastunud rasv 2g; Kolesterool 60mg; naatrium 610mg; Süsivesikud 43g; Kiudained 3g; Valk 17g; A-vitamiin 140%DV*; C-vitamiin 15%DV; Kaltsium 4%DV; Raud 15% DV
* Päevane väärtus
Need retseptid pakkus Mealtime.org osana nendest "Edibly Fun, Easily Done". kogumine.
Suvised retseptid
- Suvised mereandide retseptid
- Rachael Ray suvepeo retseptid
- Värskendavad suvised limonaadide retseptid
