Emad peavad ka sööma, eks? Me teame, et teie ajakava on pakitud, kuid see ei tähenda, et peaksite nälga jääma. Proovige neid kiireid lõunasööke hõivatud emadele liikvel olles.
Salatitasku
Salateid võib olla raske liikvel olles süüa, kuid see muutub palju lihtsamaks, kui paned need pita taskusse. Lõika oma köögiviljad eelmisel õhtul üles, et lühendada oma ettevalmistusaega hommikul. Kui soovite veidi lisavalku, lisage neile põhikoostisosadele tuunikala või kõvaks keedetud mune. Pakkige kaste eraldi ja lisage see vahetult enne söömist, et pita ei muutuks märjaks.
Koostis:
- 1-1/2 tassi salatit, tükeldatud
- 1 tomat, tükeldatud
- 1/3 tassi riivitud juustu, mis tahes tüüpi
- Riivitud porgand, tükeldatud õunad, rosinad, mandlid või mõni muu salat, mis teile meeldib
- 1 pita, lõigatud pooleks ja avatud
- 1/3 tassi teie lemmikkastmest, asetatud kaasaskantavasse konteinerisse
Juhised:
- Sega keskmises kausis salat ja kõik salatikastmed (välja arvatud kastmed).
- Täitke pita kestad salatiga ja pakkige kile või fooliumiga.
- Hoia külmikus, kuni see on söömiseks valmis. Piserdage lahtine ots riietumisega vahetult enne söömist.
Nõuanne
Tehke eelmisel õhtul nii palju samme kui võimalik, et hommikud oleksid kiiremad. Lõika köögiviljad, sega kastmed ja tee rohkem enne tähtaega.
Toscana tuunikala rullimine
See keerdumine tavalises tuunikalasalatis lisab oad, mis annavad täiendava koguse kiudaineid ja valke, et hoida teid õhtusöögini täis. Valmistage see ette ja hoidke seda külmkapis kuni kolm päeva. Sööge seda tortillasse mässitult, et seda oleks lihtne serveerida ja teisaldada - salati ja mähise vahele asetatud salat hoiab koore märjaks.
Koostis:
- 12 untsi tükk kerget tuunikala vees, nõrutatud
- 1 15-untsi võib loputada ja nõrutada suurepäraseid põhja oad
- 2 keskmist tomatit, tükeldatud
- 4 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 2 supilusikatäit sidrunimahla
- 1/4 tl soola
- Pipar maitse järgi
- Salat
- 4 tortilla koort
Juhised:
- Keskmises kausis ühendage tuunikala, oad, tomatid, sibul, oliiviõli, sidrunimahl, sool ja pipar. Katke ja jahutage, kuni see on kasutamiseks valmis.
- Serveerimiseks pange tortillakoor välja ja katke kest salatisse. Määri üks tass tuunikalasalatit salati peale ja mähi see siis kokku.
- Katke salat ja jahutage kuni kaheksa tundi, kuni see on serveerimiseks valmis.
Salsa rullimine
See lihtne kokkupanek lisab kergele lõunasöögile edelaosa. Tehke seda eelmisel õhtul - hommikul peate ainult viilutama ja minema!
Koostis:
- 4 untsi toorjuustu, pehmendatud
- 4 supilusikatäit oma lemmik salsa
- 4 tortillat
- 1/2 tassi riivitud Cheddari või Mehhiko juustu
- 1/4 tl tšillipulbrit
Juhised:
- Sega keskmises kausis toorjuust ja salsa. Määri tortilladele.
- Ülemine toorjuustu segu juustuga.
- Puista juustule tšillipulber.
- Keera tortiljad tihedalt rulli. Ärge murrake kestade põhja. Mähi iga tortilla tihedalt plastikusse ja pane üleöö külmkappi.
- Lõika tortilla suupärasteks tükkideks ja pane külmkappi söömiseks valmis.
Veel kiireid lõunasöögi retsepte
Kiire, tervislik lõuna- ja keskpäevase suupiste näpunäited
Kiired ja lihtsad näpunäited tervisliku lõuna pakkimiseks
Ajasäästlikud näpunäited käigulõunaks
