Võib -olla tähistasime äsja riiklikku hot dogi päeva, kuid armastajad frankfurterid ja muu maitsev töödeldud liha võib põhjustada muret. Uute uuringute kohaselt välja Johns Hopkinsi ülikool, nitraadid - liha ravimiseks kasutatav kemikaal - võivad maniale kaasa aidata.
Nüüd ma tean, mida sa mõtled, ja jah, ka mina olen peekoni nähes/nuusutades/süües väga elevil, kuid see pole see, mida nad viitavad siia - see oleks maania, ebanormaalne meeleolu, mida iseloomustab hüperaktiivsus, eufooria ja unetus, mis on tavaliselt seotud koos bipolaarne häire.
Kuid enne paanikat ja külmikus lihasahtli puhastamist vaatame uurimistööd lähemalt. Avaldatud ajakirjas Molekulaarne psühhiaatria, selgus, et inimesed, kes olid maania episoodi tõttu haiglasse sattunud, olid selle tõenäosusega üle kolme korra suuremad söönud nitraadiga kuivatatud töödeldud liha kui see, kellel pole varem olnud tõsiseid psühhiaatreid seisukorras.
Veel:Viis elustiiliharjumust, mis väidetavalt võivad pikemaks elada
Siiski on oluline märkida, et uuringu eesmärk ei olnud põhjuse ja tagajärje seostamine ravitavate vahel liha ja maania, kuid märkis nende kahe vahelist seost potentsiaalse näitena, et keskkonnategurid, nagu toitumine, võivad mõju vaimne tervis. Arvestades, et bipolaarne häire mõjutab hinnanguliselt 1–3 protsenti ameeriklastest ja maksab igal aastal hinnanguliselt 25 miljardit dollarit otseseid tervishoiukulusid. Uuring aastal Afektiivsete häirete ajakiri, see on link, mida tasub lähemalt uurida.
"Edasine töö selle seose kallal võib viia toitumisharjumusteni, mis aitavad vähendada maania riski episoode neil, kellel on bipolaarne häire või kes on muidu maania suhtes haavatavad, ”juhtiv autor dr. Robert Yolken, Theodore ja Vada Stanley, Johns Hopkinsi ülikooli meditsiinikooli pediaatria neuroviroloogia professor, öeldi avalduses.
Esialgu üritasid Yolken ja tema kolleegid uurida, kas toidu kaudu levivad viirused võivad mõjutada vaimset tervislikku seisundit ning selle käigus avastasid nad seose inimeste vahel, kes söövad töödeldud liha, ja nende vahel, kes on kogenud maania.
"Vaatasime mitmeid erinevaid toiduga kokkupuuteid ja kuivatatud liha paistis tõesti silma," ütles Yolken. "See ei olnud ainult see, et maaniaga inimestel oli ebanormaalne toitumine." Ta lisas, et varasemad uuringud on omavahel seotud nitraate mõnede vähivormide ja neurodegeneratiivsete seisundite korral, mis võib seletada seost maania.
Veel:Mida süüa, kui teil on menopaus
Uurijad kontrollisid oma hüpoteesi, süües rottidele nitraatidega tõmmatavat veiseliha, ja leidsid, et rottidel hakkasid kahe nädala jooksul ilmnema ebaregulaarsed magamisharjumused ja hüperaktiivsus. Kuid loomulikult on rottide ja inimeste vahel olulisi erinevusi, seega on selles valdkonnas vaja rohkem uurida.
Vahepeal ütlesid Yolken ja tema kolleegid, et uuringu tulemustest on liiga vara kliinilisi sõnumeid võtta uuring ja mõõdukas, aeg -ajalt töödeldud liha tarbimine ei põhjusta tõenäoliselt enamikul maniakaalseid episoode inimesed. Seega, ehkki me ei pea peekonil ja hot -dogidel täielikult külma kalkunit sööma, on alati kasulik omada paremat ettekujutust sellest, kuidas toit mõjutab meie füüsilist ja vaimset tervist.
