Olge valmis küsitlema kõike, mida arvate oma kohta teadvat juust toastie ehk meie lapsepõlve lõunaaeg ja parim pohmelusravi kunagi.
Varem nägi see välja selline:
https://instagram.com/p/7qPq6vONtu/
Viisakus: Liz T/Instagram
Aga enam mitte.
Veel: 17 lummavat juustupitsat GIF -i, mis tekitavad soovi ekraani lakkuda
Toostie toastie v.20 on palju enamat kui plaat cheddarit kahe viilu paksu saia sees (olgu see nii maitsev kui tahes). Kutsume teid neid väljamõeldud variatsioone kurnama.
1. Duck & Waffle'i härgpõse grillitud juustu võileib
Sibulamoos, praetud orgaaniline kanamuna ja sriracha (tšillipiprast valmistatud kuum kaste, destilleeritud äädikas, küüslauk, suhkur ja sool) muudavad selle ideaalseks hilisõhtuseks suupisteks Londoni söögikohas. Pohmellid, mine ära!
Nami! “@DeparturesInt: #Lõuna aeg à la grilljuustu retsept @DuckandWafflehttp://t.co/yg5xsIG22X@DanDoherty_pic.twitter.com/ivzWWMj6qI”
- Duck & Waffle (@DuckandWaffle) 30. jaanuar 2015
£13, Part ja vahvlid, 110 Bishopsgate, London EC2N 4AY
2. Meltroomi aeglase ja madala lamba õla sulamine
See on kõva kõne selle ja MeltRoomi tõmmatud sealiha sulatamise vahel, kuid aeglaselt küpsetatud lambaliha rooma salati, Pommery sinepi ja sulatatud Šveitsi juustuga võtab lihtsalt piiri.
Vaadake seda postitust Instagramis
Lambaliha, uus traditsiooniline lihavõttepüha.
Postitus, mida jagas MeltRoom (@melt_room) on
Viisakus: MeltRoom/Instagram
£5, MeltRoom, 26 Noel Street, London, W1F 8GY
3. Northern Souli grillitud juustu New Yorker
Manchesteri Northern Soul grillitud juust on tegelikult terve kohvik, mis on pühendatud juusturöstidele. Viige mind nüüd sinna.
See salajane kolme juustu segu haputaignaleival koos pastrami, soolatud veiseliha, võileiva, hapukurgi ja sinepiga, mida serveeritakse kringliga küljel, oleks minu esimene valik. Ja siis töötaksin kogu menüü läbi.
Üks meie uutest #grilljuust
'Njuujorklane'
Signatuur "hing" koos Pastrami, soolatud veiseliha, Slaw, tilli hapukurk ja prantsuse pic.twitter.com/2BC44pm538- Northern Soul grillitud juust (@N NorthernSoulMcr) 19. august 2015
£7, Grillitud juust Northern Soul, Church Street, Manchester, M4 1PN
Veel: Valmistage täiuslik grilljuust 7 lihtsa sammuga
Ja kodus valmistamiseks:
4. Heston Blumenthali ülim juusturöstsai
Kui ta ei tee kana karrijäätist ega kala silmamuna kokteile, on Blumenthal hõivatud oma juustu röstsaiaoskuste lihvimisega. Tema "ülim" täidis on juust, sink ja sibul, kuid nagu võite ette kujutada, võtab selle asja kokku panemine palju aega ja tähelepanu detailidele. Juustu röstsai ei ole kiire ja lihtne suupiste, kui peate ise juustuviilud tegema.
Võtke täis retsept siin.
5. Jamie Oliveri inglise-prantsuse röstsai
Oliveri lähenemine on palju lihtsam ega nõua viit tundi singi keetmist ega suurepäraseid sibulakompoti valmistamise oskusi. Oliveri retsept nõuab "uhket" juustu ja sinki (supermarketite säästmisbrändid pole lubatud), kuid see pole nii seda väljamõeldud: põhilist paksu saia eelistatakse väljamõeldud käsitöötainastele.
Võtke täis retsept siin.
Neile, kes arvavad, et juusturöstsai peaks olema lihtsalt juust, vaadake Phil Vickery kohta Täna hommikul. Ta näitas meile, kuidas oma versiooni teha täiuslik juustu röstsai sel nädalal - ilma sibulamoosi või pastrami silmapiiril.
Millistest koostisosadest saab täiusliku juusturöstsaia? Räägi meile allpool kommentaaride jaotises.
Veel:Ultimate Cheese Chart on teie unistuste juustupettuste leht
