Ma arvan, et me kõik naudime aeg -ajalt head singi ja juustu võileiba. Aga kui leib sai otsa, kui mu poeg oma lemmiklõunat küsis, sattusin paanikasse, kuni nägin, et mul oli külmkapis peidus värske pitsapall.
Valgus mu peas kustus ja enne kui ma arugi sain, tõmbasin enda jaoks välja värske partii singi- ja juusturulle... Ma mõtlen, oma poja jaoks. Need olid palju paremad kui ükski külm võileib, kuna välisküljed olid ketendavad ja sisemus soe ja vedeleb sulatatud Šveitsi juustuga.
Kui te ei ole singi fänn, kasutage soovitud lõunaliha. Mulle meeldib väga kasutada mahe- või nitraadivaba lõunaliha ning mahejuustu. Kui teil on aega, tehke oma tainas, et saaksite täpselt teada, mis sinna on läinud. Vastasel juhul otsige oma toidupoest lihtsalt värsket tainast. Saate neid enne tähtaega teha ja kuigi neid saab kindlasti ka külmalt serveerida, on soojalt nautimine vaieldamatult maitsev.
Küpsetatud singi ja Šveitsi juusturullide retsept
Pitsa tainas rullitakse kokku ja täidetakse loodusliku Black Forest singi ja kreemja Šveitsi juustuga, seejärel küpsetatakse kuldseks ja lõigatakse ringideks. Näpunäide. Neid saab valmistada enne tähtaega ja nautida jahutatult, mis teeb neist suurepärased võimalused lõunakastide jaoks.
Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 20 minutit | Koguaeg: 30 minutit
Saagis 6
Koostis:
- 4 untsi madala rasvasisaldusega toorjuustu, pehmendatud
- 1/2 tl küüslaugupulbrit
- Sool ja pipar, maitse järgi
- 1 pall värsket pitsatainast (või poest ostetud pitsatainast)
- 1 (7 untsi) pakend kuumtöötlemata Schwarzwaldi sink (kasutasin Applegate Farms kaubamärki)
- 6 viilu Šveitsi juustu
- Värske petersell, kaunistuseks (valikuline)
Juhised:
- Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi F ja vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
- Rulli pizza tainas kergelt jahusel pinnal lahti.
- Määri pehmenenud toorjuust ühtlaselt taignale, puista üle küüslaugusoolaga ning seejärel maitsesta soola ja pipraga.
- Laota sink ühe kihina toorjuustule, seejärel Šveitsi juustuviilud.
- Rulli tainas õrnalt võimalikult tihedalt kokku (nagu teeksid kaneelirulle) ja aseta rull küpsetusplaadile.
- Küpseta katmata 20 minutit ja võta ahjust välja.
- Lõika rull 6 viiluks ja serveerige soojalt.
Paljude suurepäraste retseptide jaoks, nagu meie Lehekülg Facebookis.
Lapsesõbralikumad võileivaideed
Grillitud juusturullid
Tuunikala ja spinati mähised
Köögivilja pizza rull