Olete ilmselt videot näinud, kui olete viimase paari nädala jooksul Facebookis aega veetnud.
Blogija Sophie koos Toida mind terveks postitas video selle kohta, miks me peaksime avokaado seemneid sööma - teate, need pruunid augud, mida me noaga torkame ja enne head kraami välja viskame. Tema põhjused: see sisaldab peaaegu sama palju antioksüdante kui kogu avokaado, samuti palju kiudaineid ja nahka turgutavat kollageeni.
Veel:Kuidas aru saada, kas teie kõhuhäda on toidumürgitus või gripp?
"Selle äärmiselt mõrkjal maitsel on sellega ilmselt palju pistmist," kirjutas ta, miks me seemneid ei söö "aga selle söömisest on nii palju kasu, seega tasub uurida, kuidas meil edasi minna seda. "
Parim viis seda süüa on pulbrina, mida ta postituses selgitab.
Video on levinud üle 26 miljoni vaatamise, mis paneb meid mõtlema, kas avokaado seemnete söömine on mõistlik. Spoileri hoiatus: tõenäoliselt mitte.
Probleem? Ta ei paku oma väidete kohta uuringuid - ja teadus ei ole seemnete tarbimist nende tervise ja ohutuse kindlakstegemiseks täielikult uurinud.
"Ma olen suur avokaado fänn. Ma söön neid iga päev ja soovitan neid oma klientidele, kuid mul on seemnete söömise suhtes kahtlusi, ”ütles Cynthia Sass, MPH, RD. rääkis Health.com. "Kuigi seemnete kasulike ühendite kohta on tehtud mõningaid uuringuid, ei ole selle allaneelamise ohutust kindlaks tehtud, seega ei ole riskid ja kasud täielikult teada."
Veel:10 ebatervislikku asja, mida oma salatile lisate
California avokaado komisjon isegi hoiatab selle eest, kirjutades oma veebisaidil, et „avokaado seeme sisaldab elemente, mis ei ole ette nähtud inimtoiduks”.
Sophie tundub oma esialgse postituse ja video osas kindel, et nendes seemnetes on terve hulk toiteväärtust. Siiski taandub ta väidetest „Ma olen amatöör!” lisa tema postitusele.
„Tahaksin ametlikult selgitada, et ma EI ole professionaalne toitumisspetsialist, kokk ega bioloog. Olen keegi, kes on loomulikust tervisest väga kirglik ning alati, kui loen toidust/ideest/retseptist, mis on minu jaoks mõistlik ja inspireerib mind, jagan seda, ”kirjutas ta.
"On mitmeid uuringuid selle kohta, kas avokaado seemneid tuleks tarbida või mitte. Enne kui otsustate, kas proovida või mitte, lugege kindlasti mõlema poole artikleid (ja kui proovite, alustage aeglaselt). ”
Teisisõnu, jääge lihtsalt avokaado selle osa juurde, mis on osutunud tervislikuks: maitsev roheline liha. Ja siis kasutage seemneid veelgi maitsvamaks kasvatamiseks avokaadod.
Veel: Tõde: kahe hommikusöögi söömine võib soovimatud kilod eemale hoida
