Elav värv oranž esindab jõudu ja vastupidavust. Selle päikeselise värvi spekter võib parandada säravat ja energiat andvat meeleolu ning soojendada rikkalikult kodu mugavusi. Ja apelsini tervislik aura ei piirdu sellega-tänu oranži värviga seotud toitainete rohkusele puuviljad ja köögiviljad, oranžide toitude tarbimine võib teie üldist tervist aidata.
Sööge apelsini üldise tervise huvides
Antioksüdantide, vitamiinide, kiudainete ja fütotoitainete rohkus apelsinitoitudes on kasulik nahale, silmadele ja südamele ning võib vähendada ka vähiriski.
Beeta karoteen: Tuntum toitaine oranžides toitudes on beetakaroteen, võimas antioksüdant, mis annab päikesepaistelistele puu- ja köögiviljadele särava värvuse. Ekspertide sõnul ei ole beetakaroteen mitte ainult hea silmade tervisele, vaid võib ka kognitiivset vananemist edasi lükata ja kaitsta nahka päikesekahjustuste eest.
A -vitamiin: Beetakaroteen on A -vitamiini eelkäija, mida tavaliselt nimetatakse võrkkestaks, retinooliks ja retonoehappeks. A -vitamiin on oluline öise nägemise jaoks, kuna antioksüdant võib neutraliseerida kehas kahjulikke vabu radikaale ja on teie immuunsüsteemi tervise seisukohalt ülioluline.
C-vitamiin: Apelsinitoidud on täis C -vitamiini, antioksüdanti, mis tugevdab immuunsüsteemi, kaitseb südame -veresoonkonna haiguste eest ja aitab taastada kollageeni nahas.
Maitsev oranži värvi puu- ja köögiviljade valik
Täida apelsinipuuvilju, sealhulgas kantaluppi, virsikuid, apelsine, guajaavit, papaiat, hurma, kumkvaati ja mangosid.
Maitsekate ja sooja värvi oranžide köögiviljade hulka kuuluvad kõrvits, bataat ja talikõrvits.
Näpunäiteid kokkamine apelsini puuviljade ja köögiviljadega
Tükelda apelsini viljad ja lisa teraviljadele, salatitele ja magustoitudele, muuda see värskeks salsaks või maitseks või püreesta smuutide, kastmete või jahedate suppide jaoks.
Kumquatidest, mis on väikesed tsitrusviljad, saab valmistada marmelaadi ja tarretist või õhukeselt viilutada ja lisada rohelistele või teraviljasalatitele. Kiu, kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi ja rauaga täidetud hurmaad on tuntud hurmapudingite ja hurmapirukate poolest, kuid neid võib süüa ka niisama.
Kõrvits on täht pirukates, supis ja küpsetistes.
>> Andke neile kolmele kõrvitsaretseptile maitse!
Bataat on valge kartuli jaoks tervislikum ja seda saab küpsetada, röstida, püreestada või püreestada.
Talikõrvits on täis kulinaarseid võimalusi, eriti pühade ajal, kui talikõrvitsat saab röstida, küpsetada, täita ja vormida.
>> Talviste suvikõrvitsa magustoitude leidmiseks klõpsake
Ükskõik, kas soovite tunda end energilisena või hubasena, muudab oranž värv meeleolu heledamaks ja toob teie tervisele värviliselt kasu.
Tervislikumad viisid oma värvide söömiseks
Jääge punaseks särama
Lillade toitude toitumisvõime
