See rikkalik maalähedane supp on loodud punase paprika ja tomatite segamisel kreemjaks supiks. Ja see kõik on tehtud ühes potis.
Seotud lugu. Martha Stewarti Riff on Rice Krispies Treats on klassika täielik uuendus
Magusad punased paprikad lõigatakse kuubikuteks ja hautatakse köögiviljapuljongis koos küüslauguga tulega röstitud tomatitega Itaalia ürtides. Raske koore lisamine vähendab tomatite happesust ja muudab supi rikkalikuks sametiseks toiduks, mis sobib ideaalselt soojendavaks lõuna- või õhtusöögiks.
Ühe poti kreemjas punase pipra-tomati biskviidi retsept
Seda suppi saab enne tähtaega valmistada ja serveerimiseks valmis soojendada. Või külmutage see ja nautige tulevast sööki.
Teenib 4-6
Ettevalmistusaeg: 15 minutit | Küpsetusaeg: 35 minutit | Koguaeg: 50 minutit
Koostis:
- 2 supilusikatäit soolata võid
- 1 suur magus sibul
- 4 küüslauguküünt, hakitud
- 5 suurt punast paprikat, kuubikuteks lõigatud
- 1 (14,5 untsi) võib kuubikuteks lõigata tulega röstitud tomateid
- 2-1/2 tassi köögiviljapuljongit
- 1/2 tassi tugevat vahukoort
- 1 supilusikatäis roosuhkrut
- 1 tl kuivatatud Itaalia maitseaineid
- Meresool ja pipar, maitse järgi
Lisandid
- Krutoonid
- Peenestatud fetajuust
- Värske hakitud petersell
Juhised:
- Kuumuta kastrul keskmisel-kõrgel kuumusel ning lisa või, sibul ja küüslauk. Küpseta 4-5 minutit või kuni sibul ja küüslauk on läbipaistvad ja pehmed.
- Lisage ülejäänud supi koostisosad ja vähendage kuumust keskmisele. Katke pott kaanega ja hautage suppi 30 minutit.
- Sulata supilusikat blenderis suppi potis 1-2 minutit või kuni segu on väga ühtlane ja kreemjas.
- Vala supp kaussidesse ja kaunista krutoonide, murenenud feta ja värske peterselliga.
- Parim serveerida soojalt.
Veel pipra retsepte
Aeglane pliit Mehhiko täidisega paprika
Basiiliku hummusega täidetud minipiprad
5 Poblano pipra retsepti
