Uskumatult krõmpsuv gluteenivaba parmesani- ja mandlikoore tursk-SheKnows

Üks asi, millest me gluteenivabadele kõige rohkem puudust tunneme, on kena krõbe ja krõmpsuv kate meie lihale-aga parmesani ja mandliga kooritud tursk kriimustab selle krõmpsuva sügeluse täielikult. ?

Seotud lugu. Giada De Laurentiisi gluteenivaba sidrunimahla leib on särav ja õrn maius pärast seda puhkusetasu

Maitsev Parmesani juustu ja mandlite kombinatsioon teeb koos gluteeniga täidetud leivapuru. Parim osa on see, et seda retsepti on kodus väga lihtne valmistada.

Gluteeni võib leida paljudest erinevatest toitudest ja toodetest, alates ketšupist kuni sojakastme ja lõpetades kommide ja maitseainetega. Kuigi SheKnows.com püüab tagada, et need retseptid oleksid gluteenivabad, lugege hoolikalt kõigi nende retseptide jaoks kasutatavate toiduainete ja toiduainete koostisosade etikette, et need oleksid ka gluteenivabad.

Parmesani ja mandliga kooritud tursa retsept

Teenib 2

Koostis:

• 2 (6 untsi) tursafileed
• 1/3 tassi mandleid
• 1/3 tassi riivitud Parmesani juustu
• 1 muna
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart
• 1 supilusikatäis värsket tilli, peeneks hakitud
• Mittenakkuv toiduvalmistamispihusti

Juhised:

1. Kuumuta ahi 400 kraadini F. Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja pane kõrvale.
2. Lisage mandlid köögikombaini ja segage kuni jämedalt hakitud, seejärel asetage need madalasse kaussi.
3. Lisage madalasse kaussi Parmesani juust ning segage hulka jahvatatud must pipar ja värske till.
4. Asetage muna teise madalasse kaussi ja kloppige see kergelt läbi.
5. Asetage küpsetusplaat madalate kausside kõrvale.
6. Kastke ükshaaval iga filee munasegusse ja laske liigsel kausil tagasi tilkuda. Seejärel suru iga filee parmesani juustu sisse ja kata sellega mõlemad pooled.
7. Seejärel suruge iga filee jahvatatud mandlite sisse. Need ei pruugi kergesti kleepuda, nii et peate võib -olla filee mandlite sisse suruma.
8. Asetage filee küpsetusplaadile ja piserdage mõlemalt poolt mittekleepuva pihustiga.
9. Kui teil on lisa Parmesani juustu ja mandleid, puistake need filee pealispindadele.
10. Küpseta 7-9 minutit või kuni kala kergelt ketendab ja pealsed on kergelt kuldsed.
11. Serveeri soojalt.

Teile meeldib selle kala krõmps!

Veel: Kuidas süüa mandlijahuga, teie uus gluteenivaba küpsetuskaaslane

Algselt avaldatud märtsis 2013. Värskendatud jaanuaris 2017.