Kevadiseid rediseid ja Babybeli juustusid on lihtne tulpidesse nikerdada ja teha armas, söödav lilleseade. Paari kevadise ürdi rantšo dipiga saate imeliselt üllatava suupiste.
Kevad on söödavate lillede hooaja algus, kuid see on ka suurepärane aeg oma toidust lillede valmistamiseks. See söödav lilleseade sobib suurepäraselt oma laste üllatamiseks koolijärgse vahepalana. Tõin oma abikaasale lõunapausi üllatusena.
Rediseõite valmistamiseks on kümneid viise, kuid minu arvates on tulbid üks lihtsamaid. Ema õpetas mulle seda tehnikat esimest korda, kui olin vaid 9 -aastane. Alustuseks lõigake iga redise otsad ära.
Seejärel asetage redis ühele otsale ja viilutage läbi kõigi nelja külje, peatudes umbes 1/4 tolli alt.
Nüüd peate redised jäävette panema, et aidata neil avaneda. Umbes 10-20 minutit peaks asja ära tegema. Võite need ka lihtsalt külma veega kaussi panna ja külmkappi panna. Kuigi nad jahutavad, saate juustutulpide kallal tööd teha ja lehti teha.
Minu Babybeli juustutulpide puhul on minu arvates kõige lihtsam kasutada koorimisnuga vaha kergelt skoorimiseks, veendumaks, et teen enne lõikamist õige kuju. Peate lihtsalt lõikama kaks kolmnurka juustust tõmblukkude vastas olevast otsast. Võib juhtuda, et juust satub tulbi punasele vahale, lihtsalt puhta näo saamiseks pühkige see sõrmega maha.
Lehtede tegemiseks haarake ehe roheline siidpaber. Te keerate need üles, seega on täiesti hea kasutada kortsutatud tükki, mille olete oma sünnipäevakingituselt viis aastat tagasi säästnud. Lõika välja paberiribad, mis on 1 tolli laiad ja 12 tolli pikad. Iga lille jaoks on vaja ühte riba.
Torka iga redise ja juustuõie põhja bambusvarda. Keerake siidpabeririba ja siduge see varda ümber.
Lillede potti või korvi paigutamiseks võite lõigata tükikese lillepoodidest vahtu, et see sobiks, kuid mul oli lihtsam teha lihtsalt partii rohelist omatehtud mänguasja.
Samuti võite soovida varred erineva pikkusega purustada, et lisada oma söödavale kimbu erineva kõrgusega.
Need lilled on veelgi lõbusamad, kui neid serveeritakse kevadise ürdi rantšo dipiga.
Redise ja Babybeli juustutulbid kevadise ürdi rantšo dipiga
Saagiks 8 õit
Koostis ja tarvikud:
- 4 redist
- 4 Babybeli juustu
- Koorimisnuga
- 8 bambusest varda
- Roheline siidpaber
- Rohelised lillepoodid vahutavad või playdough
- Keskmine lillepott
Kastmise jaoks
- 2 supilusikatäit hakitud värsket peterselli
- 1 tl hakitud värsket murulauku
- 1 tl hakitud värsket pune
- 1/2 tl värskeid tüümianilehti
- 1/2 tassi tõelist majoneesi
- 1/2 tassi hapukoort
- 1 tl äädikat
- Sool ja pipar, maitse järgi
- Piim (vastavalt vajadusele kastme lahjendamiseks)
Juhised:
- Lõika iga redise otsad ära, seejärel asetage redis ühele lõigatud otsale ja viilutage läbi kõigi 4 külje, peatudes umbes 1/4 tolli alt. Pange redised umbes 20 minutiks jäävette, et need avaneksid.
- Kui redised jahtuvad, lõika igast juustust 2 kolmnurka, tõmblukkude vastas olevast otsast.
- Lehtede valmistamiseks lõigake välja 8 paberipaberit, mis on 1 tolli laiad ja 12 tolli pikad.
- Torka iga redise ja juustuõie põhja bambusvarda. Keerake siidpabeririba ja siduge see varda ümber.
- Pakkige lillepoti põhja vaht või mänguasi. Siinkohal võiksite vardad erineva pikkusega murda, et lisada oma söödavale kimbu erineva kõrgusega. Asetage lilled vardaid sisse torgates.
- Dipikastme valmistamiseks sega kokku ürdid, majonees, hapukoor, äädikas, sool ja pipar. Kui dip on liiga paks, tilgutage soovitud konsistentsi saamiseks veidi piima, samal ajal kahvliga vahustades.
- Sööge tulbid 1 tunni jooksul pärast loomist.
Veel tervislikke armaste suupistete retsepte
Söödavad lepatriinud
Vikerkaare smuuti hüppab
Arbuusigrill puuviljakabadega
