Sellel pühadeajal varuge kindlasti mitte ainult oma baari, vaid ka oma veine! Külaliste tervitamine klaasiga ja öö lõpetamine teise klaasiga on suurepärased viisid kaasamiseks vein oma puhkusesse!
Mille peale valada
pühadelaud!
Sellel pühadeajal varuge kindlasti mitte ainult oma baari, vaid ka oma veine! Külaliste vastuvõtmine klaasi ja öö lõpetamine teise klaasi abil on täiuslik viis veini lisamiseks puhkusele!
1
Vennaskonna Riesling New York
Kuiv Premium valik 2011
„Karge, kuiv ja räpane greipfruudi- ja pirnilõhnaga, see riisling näitab küpsete puuviljade maitset ja selle heade Euroopa sugulaste kergelt mineraalsed omadused. ” - Vennaskond, Ameerika vanim Veinitehas
Kuiv rieslingid nagu see sobiks ideaalselt kõigi luuviljaretseptidega. Sobiks ka serveerituna teie juusturooga, kuid kindlasti peab segus olema terav juust ja hallitanud sinine, et tuua esile veini tsitruselised noodid.
Hangi retsept: Aprikoosisink nelkidega >>
2
Brancott Sauvignon Blanc Marlborough 2012
"Domineerivad roosmeloni, sidrunheina ja küpse karusmarja aroomid, tippnoodid ulatuvad troopilisest greibist kuni magusa paprikani." - Brancott Estate
See sauvignon blanc Uus -Meremaalt sobib muidugi hästi mereandidega, seega proovige kätt varrega kammkarpide valmistamisel!
Hangi retsept: Vardatud kammkarbid >>
3
Underwoodi keldrid Pinot Noir Oregon 2011
„Edasised, ahvatlevad maitsed, rõhuasetusega hapukatele maasikaviljadele, panevad suulae keskele elava pilgu. Tanniinid on olemas, kuid tasakaalustatud ning vein annab hinna eest palju puhast maitset. Parim ost." - Underwoodi keldrid
Serveeri seda pinot noir kas oma pearooga (kui see on lambaliha või veiseliha) ja isegi serveerida seda koos magustoiduga, kui see on kõrvitsapõhine!
4
Marqués de Cáceres Rioja Crianza 2009
"Atraktiivne, intensiivne vaarikate ja kirsside kimp koos vanilje nootide ja vürtsiga." - Marques de Caceres
See on thevein soovite serveerida oma pearooga! Maitsev ja rikkalik, sobiks see hästi sellise raske roogaga nagu kalkun, sealiha, lambaliha või veiseliha. Rioja on ainus nimiväärtus Hispaanias, mis võib öelda, et sellel on pealkiri “Denominación de Origen Calificada”, mis teeb sellest ühe Hispaania kõige traditsioonilisema ja prestiižikama veinipiirkonna.
Muud veinid, mida proovida
- Oregon - Vihmahoog Pinot Gris Oregon 2012
- Portugal - Aveleda Vinho Verde 2012
- Lõuna -Aafrika - Boekenhoutskloof The Wolftrap Red Western Cape 2012
- Washington - Suurepärane veinifirma Cabernet Sauvignon
Veel veinidest
3 pühadeveini kokteili retsepti
Itaalia veinid pühadeks
Pühade veinipaarid