Rahuldage oma magus ja vürtsikas iha selle hämmastavalt maitsva pannil küpsetatud kreveti seesamiseemne-küüslaugu-ingverikastmega!
Seotud lugu. Küsisime professionaalilt mõningaid tervislikke keerdkäike klassikas Aasia retseptid & Poiss, kas ta toimetas
See sõltuvust tekitav magus ja vürtsikas krevetiroog valmib kiiresti! Serveerige seda eelroa stiilis või muutke see rahuldavaks pearoaks, serveerides lihtsalt kuuma auruva jasmiiniriisi künka kohal!
Pannil praetud krevetid seesami küüslaugu ingverikastme retseptiga
Teenib 2-4
Koostis:
- 1 nael suur krevetid, kooritud ja deveined
- 3 supilusikatäit seesamiõli
- 2 supilusikatäit hakitud küüslauku
- 2 supilusikatäit ingverit, kooritud ja tükeldatud
- 2/3 tassi madala naatriumisisaldusega kanapuljongit (või vett)
- 4 supilusikatäit madala naatriumisisaldusega sojakastet
- 4 supilusikatäit riisi veiniäädikat
- 2 supilusikatäit maisitärklist
- 1 tass kammkarp, viilutatud eelarvamusele (pluss veel kaunistamiseks)
- Sriracha kaste (valikuline)
Juhised:
- Vahustage klaasist mõõtetopsis puljong, sojakaste, riisiäädikas ja maisitärklis, kuni maisitärklis on täielikult lahustunud.
- Kuumuta seesamiõli wokis või suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Kui õli on kuum (kuid mitte suitsetav), lisage küüslauk ja ingver ning küpseta kuni pruunistumiseni, umbes 30 sekundit.
- Lisage kammkarp ja praege veel 30 sekundit, kuni see lõhnab.
- Lisa pannile krevetid ja prae kiiresti mõlemalt poolt, umbes 30 sekundist minutini.
- Segage maisitärklise segu veel kiirelt ja lisage see segades pannile koos krevettidega pidevalt, kuni kaste pakseneb ja hakkab mullima ning krevetid on läbi küpsenud, umbes 30 sekundit minutini.
- Kui see on kuum, valage see madalasse kaussi, kaunistage soovi korral värske sibulaga ja Sriracha kastmega. Sööge nagu on (eelroa stiilis) või serveerige kuuma jasmiiniriisiga.
Sidrunheina krevetivardad
Mango krevettide salatitopsid
Küpsetatud krevetid küüslaugu tšilliõliga
Jäta kommentaar
Kommentaarid on suletud.
Veel lugusid toidust ja retseptidest
Toidu uudised
kõrval Caroline Greelish
Toidu uudised
kõrval Caroline Greelish
Retseptid
kõrval Caroline Greelish
Retseptid
kõrval Kristine Cannon
Retseptid
kõrval Kristine Cannon