Üks maitsev ja lihtne retsept, õhukesed kanakotletid on pakitud prosciutto ja värskete balsamico spargli odadega.
Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme
Suvel sain peaaegu igal õhtul sparglit süüa. Õnneks ei armasta mu armas abikaasa minu sparglivaimustust ja sööb hea meelega kõike, mis ma tema ette panen. See balsamico spargliga täidetud kana on ideaalne viis köögiviljade ja liha hankimiseks ühest suust. Uskuge mind, kui olete kana, maitsva Itaalia liha ja spargli fänn, siis see roog on teie jaoks.
Prosciutto-pakendatud kanarullid, mis on täidetud spargli retseptiga
Teenib 4
Koostis:
- 16 suurt pliiatsisuurust spargli oda, otsad kärbitud
- 1 supilusikatäis palsamiäädikat
- 2 tl ekstra neitsioliiviõli
- Sool ja pipar, maitse järgi
- Küüslaugupulber, maitse järgi
- 4 suurt kana kotletti
- 8 õhukest viilu prosciutto
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F.
- Lisage suurele ahjukindlale pannile spargel, äädikas ja oliiviõli. Maitsesta soola, pipra ja küüslaugupulbriga. Küpseta keskmisel kuumusel, kuni spargel hakkab pehmenema, umbes 3 minutit.
- Laota kanakotletid välja, maitsesta soola, pipra ja küüslaugupulbriga.
- Lisage spargli odad kanakotlettide keskele ja tõstke kana kotlettide lühikesed küljed üle sparglite.
- Mähi kotletid 2 tükki prosciutto. Kasutage hambaorki, et kinnitada prosciutto, nii et see jääb kana ümber mässituks.
- Võtke kanapakid ettevaatlikult üles ja lisage need tagasi pannile, millega sparglit keetsite.
- Asetage pann ahju ja küpsetage umbes 25 kuni 30 minutit, kuni kana on täielikult küps. Kana küpsetusaeg sõltub kotlettide paksusest.
Veel kana retsepte
Ühe panniga koriandri-laimi kana õhtusöök
Ühe potti kana enchilada pasta
Laaditud küpsetatud kartulist kana pajaroog
