Mychael Chang loob elustiili- ja meelelahutusmaailmas tõuke ning pakub ainulaadset atraktiivsust tänapäeva kiirele põlvkonnale. Meelelahutuslik võib olla imelihtne! Väike planeerimine tagab eduka ja pingevaba ürituse.
Teid üllatab, kui palju aega ja vaeva saate säästa järgides neid lihtsaid näpunäiteid:
- Ostke oma toiduained alati paar päeva enne üritust. Viimase hetke turureisid võivad teile kallilt aega maksta ning väsitada ja stressi tekitada. Teie külalised tunnevad seda ja võivad teie järgmise kutse tagasi lükata.
- Kontrollige sahvrit veel kord. Kas teil on piisavalt maitseaineid, jooke ja salvrätikuid? Seejärel kontrollige sügavkülma - kas teil on piisavalt jääd?
- Päev enne üritust valmistage ette võimalikult palju menüüelemente. Peske ja lõigake salat ja köögiviljad enne tähtaega. Koorige ja viilutage kartulid - need jäävad värskeks ja krõbedaks, kui jäetakse ööseks vette leotama.
- Eelmisel õhtul katke laud, valmistage baar ja jahutage jooke üleöö.
- Õhtusöökide jaoks tehke supp esimeseks käiguks ja valmistage see päev varem. Supid ja kastmed maitsevad alati järgmisel päeval paremini.
- Säästke veelgi rohkem aega, kui valmistate magustoidu ette. Créme brulee'i on palju lihtsam valmistada, kui see välja näeb. (Siit saate créme brulee retsepti!)
- Pearoaks unusta ära räpased potid ja pannid - hangi grill. Saate valmistada köögivilju ja valke korraga ning puhastamine on kiire. Grillitud krevettide ja baklažaani voodil grillitud krevette pole mitte ainult lihtne valmistada, vaid ka tervislik valik suveks ja neid saab elegantselt taldrikule paigutada.
- Kõige tähtsam on veenduda, et olete oma külalistele piisavalt toitu valmistanud. Ärge saatke oma külalisi näljasena koju! Kulutage natuke lisaraha ja sööge piisavalt toitu. Nautige järgmise päeva lõunasöögi jääke.
Nüüd kalla endale maitsev klaas punast veini ja flirtige kuumima külalisega, kes teie uksest sisse astub (või teie abikaasaga).
Siis lõõgastuge ja nautige mõnusalt aega!
