Vastutustundliku võõrustajana soovite tagada oma külalistele turvalise ja nauditava aja veetmise. Ette planeerimine ning erinevate jookide ja tervislike toitude serveerimine aitab luua meeldejääva kogemuse.
Alustage põhitõdedest
Oma peol osalejate demograafiliste andmete osas võite olla kindel mitmes asjas.
a: 2: {s: 4: "nimi"; s: 11: "custom_html"; s: 6: "params"; a: 1: {s: 4: "andmed"; s: 248: "";} } |
- Mõned inimesed tahavad dieetjooke.
- Mõned inimesed tahavad alkoholivabu jooke.
- Mõned inimesed tahavad alkohoolseid jooke.
- Mõned inimesed tahavad õlut, veini või jahutit.
Varuge erinevaid alkohoolseid, madala alkoholisisaldusega ja alkoholivabu jooke, et kõik külalised oleksid rahul. T.G.I.Friday 2009. aasta baarmeni maailmameistrivõistluste võitja Brian Zachau soovitab vaheldust ja tasakaalu. „Kaasake kindlasti sooda (ärge unustage dieedivõimalust), piim/koor, mahlad nagu apelsin, jõhvikas ja ananass ning klubisooda. Likööri jaoks peaks teil olema ka mitu võimalust, näiteks viin, rumm, kohviliköör ja viski, ”ütleb ta. "Hea rusikareegel on kaaluda oma joogivalikuid protsentides, näiteks 40 protsenti likööri, 35 protsenti veini ja 25 protsenti õlut."
Selliste mikserite, nagu karastusjoogid ja mahl, suurepärane asi on see, et mittejoojad saavad neid nautida ilma alkoholita, samas kui joojad saavad segada oma äranägemise järgi.
Lõpuks ärge unustage jooke joogiga mõõta. See aitab tagada, et serveerite tavalisi jooke. Ka teie joogid maitsevad paremini.
Lisage maja kokteil
Tõenäoliselt ei taha te oma peol miksimeistriks saada, kuid kindlasti ei tee see paha, kui oma külalistele muljet avaldada, et endale maja kokteil piitsutada. Need joogid peaksid olema nii pidulikud ja lõbusad vaadata kui ka maitsvad. Beverly Hillsi peokorraldajad JOWY Productions soovitavad allkirjamaja ühe võimalusena piparmündi martini kokteil, kuid meile meeldib ka see retsept, mille on koostanud Breakers Palm Seafood Bar'i miksoloogid Rand:
Coco lumepall
Koostis:
- 2 untsi Stolichnaya vanilje viina
- 2 untsi Malibu rummi
- 2 untsi Coco Lopezi
- 1/4 untsi Blue Curacao
Juhised:
- Rim martini klaasid mee ja värske hakitud kookospähkliga.
- Raputa koostisosi martini loksutisse ja serveeri.
Paku maja mocktail
Maitsvad alkoholivabad kokteilid sobivad suurepäraselt määratud autojuhtidele ja teistele, kes otsustavad alkoholi mitte tarbida-samuti külalistele, kes soovivad proovida midagi muud.
Saadaval on palju hõlpsasti valmistatavaid kokteiliretsepte; lihtsalt vali, kas soovid serveerida midagi mahlakat, kreemjat, vürtsikat või magusat. Rohkem kui 50 alkoholivaba kokteiliretsepti leiate aadressilt Tühjendage elevant.
Ärge unustage kuumi jooke
Kui korraldate õhtusööki või kui ilm on eriti külm, pakkuge mõnda kuuma joogi võimalust. Põhiline kohv, tee ja kuum šokolaad on head lähtekohad. Kaaluge ka sooja siidri serveerimist - see on maitsev viis jaheduse eemaldamiseks.
Lõpetage sädelusega
Lõpetage suurepärane pidu piduliku vahuveiniga. Traditsiooniline vahuvein või vahuvein toimib suurepäraselt, kuid kui soovite lõpetada suure noodiga, proovige valuuta retsepti, mida pakub Exclusiv-Vodka.com. Lihtsalt valage kaks untsi Exclusiv Berry ja üks unts Chambord šampanjaklaasi, enne kui lisate selle Exclusiv's Rose Moscato, vahuveini punase veiniga.
Loe rohkem
Meie lemmikjoogid pühade ajal
Kui palju veini on mul peoks vaja?
Täiustage oma valamist: suurepäraste kodubarmenide saladused