Suureks kasvades oli mul paar liiga palju kaussi pannkoogimahla, mis keeras mind aastateks täielikult välja. Asjaolu, et need olid nii õrnad kui võimalik, ja väikesed tarretisekotid, mis olid minu ainsad lisandid ei teinud minu jaoks midagi, pigem sooviksin, et pannkoogivirnad ja Belgia vahvlid oleksid vahustatud kreem.
Kuid hiljuti andsin kruubidele veel ühe ampsu, kuigi läksin soolast teed. Niisiis. Palju. Parem.
See hommikusöök on segatud maguskartuli ja kitsejuustuga ning selle peale on voolanud praemuna. Palju parem kui kõik, mida leiate pannkoogimajast.
Soolase maguskartuli-kitsejuustutera retsept
Need soolased kruubid sobivad ideaalselt hommikusöögiks, tulevad kokku 15 minutiga ja on täidetud bataadi ja kitsejuustuga.
Teenib 2
Ettevalmistusaeg: 5 minutit | Küpsetusaeg: 10 minutit | Koguaeg: 15 minutit
Koostis:
- 1 tass vett
- 1 tass piima
- 1/2 tassi teravilja
- Sool ja pipar
- 1/2 tassi maguskartulipüree
- 2 untsi kitsejuustu
- 2 muna
- Tükeldatud roheline sibul, kaunistuseks
Juhised:
- Lase väikeses kastrulis vesi ja piim keema.
- Kui vesi ja piim keeb, lisage potti kruubid ja vähendage kuumust keskmisele madalale. Segage sageli, kuni see pakseneb.
- Maitsesta soola ja pipraga, seejärel lisa kitsejuust ja maguskartul ning jätka segamist, kuni juust on sulanud ja maguskartul segunenud. Lülitage kuumus välja ja pange pott kõrvale.
- Kuumuta väike määritud pann keskmisel kuumusel. Lisage munad, kui pann on kuum, ja praadige.
- Lusikaga kruubid 2 kaussi, igaühe peale praemuna ja kaunista rohelise sibulaga.
Rohkem terade retsepte
Kivist jahvatatud kruubid peekoni ja krevettidega
Pekanipähkli-jõhvikatera
Juustumaised rohelised tšillitangud
