Kana meega glasuur võib olla mitmel kujul, kuid see on peaaegu alati veetlev! See magus-vürtsikas roog pole erand.
Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme
See pühapäevase õhtusöögi retsept magusa-n-vürtsika pannil glasuuritud kana jaoks meeldib peaaegu kõigile. Glasuuritud kastme valmistamine ei saaks olla lihtsam ja see lisab tavalisele kanale maitsvat maitset, kuna see küpsetamise ajal pakseneb. See on just õige magusa ja vürtsika tasakaal!
Magus-n-vürtsikas pannil glasuuritud kana retsept
Teenib 4
Koostis:
- 1/4 tassi mett
- 1/4 tassi apelsinimahla
- 1-1/2 supilusikatäit apelsinikoort
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1-1/2 teelusikatäit Sriracha või muud kuuma kastet
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 1/2 tl soola
- 1/2 tl jahvatatud musta pipart
- 4 kondita nahata kanarinda
Juhised:
- Sega väikeses kausis mesi, apelsinimahl, koor, küüslauk ja Sriracha ning klopi kokku. Kõrvale panema.
- Kui kanarinnad on paksud, asetage need suurde suletavasse kilekotti, sulgege ja sulgege veidi, nii et need oleksid ühtlaselt umbes 1/2-tollised.
- Võta kotist välja ja maitsesta kummagi külje soola ja pipraga.
- Lisage oliiviõli suurele pannile keskmise kuumusega. Kui see on kuum, lisa kana. Veenduge, et nad pole pannil liiga rahvarohked.
- Küpseta kana kaane all 5 minutit mõlemalt poolt või kuni valmis. FDA märgib, et a ohutu sisetemperatuur kana jaoks on 165 kraadi F., mõõdetuna lihatermomeetriga.
- Lisa pannile meesegu ja küpseta kana veel 2 minutit mõlemalt poolt. Meesegu pakseneb veidi.
- Eemaldage ja serveerige kohe üksikutele taldrikutele. Nirista peale veidi järelejäänud meesegu.
Selle retsepti järgi lakkud huuli!
Veel pühapäevase õhtusöögi retsepte
Tai kalkuniliugurid maapähklikastmega
Pannil tšillipirukas
Tõmmatud kanavõileivad
