See hiline hommikueine annab teie päevale hea alguse. See on täis chorizot, kartulit ja kahte tüüpi juustu.
![padma lakshmi](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Nädalavahetustel meeldib mulle hommikusöögiga praguneda, olgu see siis kogu Ameerika klassika munadest, peekonist, röstsaiast ja räsipruunidest või pannkoogid peekoniga. Hea hommikusöök võib teie päeva muuta või murda ning mulle meeldib seda õigesti alustada. Tacos on teine minu lemmik hommikusöögiks. Mehhiko toitu ei saa päevas liiga palju. Selle roa jaoks otsustasin ühendada Mehhiko maitsed klassikalise prantsuse röstsaia retseptiga. Voilà… Mehhiko täidisega Prantsuse röstsai, millele on lisatud Cotija juustu. Pärast seda söögikorda suundub mu päev kindlasti õiges suunas.
Mehhiko stiilis täidisega prantsuse röstsai võileiva retsept
Teenib 3
Koostis:
- 1 (20 untsi) kott kuubikuteks lõigatud Simply Kartul
- 8 untsi chorizo
- 2 suurt muna
- 2 supilusikatäit piima
- 2 tl riivitud Cotija juustu
- 1 supilusikatäis soolamata võid
- 6 supilusikatäit hakitud cheddari juustu
- 6 viilu nisuleiba
Juhised:
- Küpseta kartulid vastavalt pakendi juhistele ja pane seejärel kõrvale.
- Kartulite keetmise ajal lisage väikesele pannile chorizo ja keetke seda 10 minutit madalal kuumusel. Lisage kartulid chorizole ja segage, kuni see on hästi segunenud.
- Vahusta väikeses kausis munad, piim ja Cotija juust.
- Keskmise kuumusega pannile lisage või.
- Kastke 2 viilu leiba muna-piima segusse ja asetage need võiga määritud pannile.
- Küpseta 3–4 minutit ja keera siis leib ümber. Peal asetage üks viil kartuli-chorizo seguga ja 2 supilusikatäit riivitud juustu. Tõsta peale teine saiaviil.
- Küpseta, kuni juust on sulanud, ja eemalda seejärel tulelt. Kõige peale lisa Cotija juustu.
- Korrake, kuni kõik 3 võileiba on valmis.
Veel prantsuse röstsaia retsepte
Banana Foster Prantsuse röstsai
Küpsetatud brioche prantsuse röstsai pähklipuruga
Oranž prantsuse röstsai