Mahlased karnitid saavad magusa ja kleepuva makeoveri mõne kirsikoksi abil.
Eelmisel aastal armusin ma karnitastesse. See oli kiire kukkumine. Mõni oleks võinud seda nimetada ihaks, kuid peaaegu poolteist aastat hiljem on meil endiselt jõudu. Ma ka ei diskrimineeri. Veiseliha, sealiha, palju erinevaid maitsekombinatsioone - need kõik on maitsvad.
Nii et kui mu abikaasa ostis õhtusöökides töötamiseks kirsikoksi, ja tulin paar kuud tagasi koju 3-kilose lihakamaraga, tekkis mul idee. Kirsikoks pluss veiselihatükk ja aeglane pliit. Kuidas see ei võiks hea olla? Veiseliha küpseb aeglaselt ja aeglaselt, kuni see sõna otseses mõttes laguneb, ja kirsikoks katab selle magusas ja kleepuvas kastmes, mis on täiuslikkus.
Serveeri seda tacos või rullis või mine tervislikumat teed mööda ja pane mõne spagetikõrvitsa peale. Kui te pole veel carnitase fänn, võin kihla vedada, et olete pärast seda.
Aeglase pliidi kirsikoksi veiseliha carnitas retsept
Teenib 6
Koostis:
- 2,5–3 naela veiseliha praad
- Sool ja pipar
- 1 (12 untsi) saab kirsikoksi
- 1 tass veiselihapuljongit
- 1 küüslauguküüs, hakitud
Juhised:
- Maitsesta veiseliha praad heldelt soola ja pipraga.
- Asetage praad aeglasesse pliidisse.
- Lisage kirsikoks, veiselihapuljong ja küüslauk ning keetke madalal kuumusel 6–7 tundi.
- Eemaldage praad aeglasest pliidist ja tükeldage see kahe kahvli abil, et liha lahti võtta.
- Asetage liha aeglases pliidis tagasi mahlasse, visake, kuni see on kaetud, ja serveerige.
Veel tõmmatud veiseliha retsepte
Tükeldatud veiseliha torta Mehhiko marinaraga
Aeglase pliidiga kilomeetri kõrgused hakitud veiseliha võileivad
Õrnad Crock-Poti tacod
