Kui soovite sel suvel midagi külma, värskendavat ja alkohoolset, ärge püüdke automaatselt kalorsusega õlut või külmutatud kokteili. Selle asemel tehke vaid täiskasvanutele mõeldud teemaga oma jääpurikad lõbusaks ja värskendavaks maiuspalaks poole süümepiinadega.
Populaatide valmistamine alkoholiga
Nagu te ilmselt teate, pole alkoholi külmutamine just lihtne, kuid mõne lihtsa näpunäite abil saate need täiskasvanud popsikesed kiiresti valmistada.
Valige oma mürk:
Popsillide valmistamisel saate kasutada peaaegu kõiki likööre. Tequila sobib suurepäraselt margarita popiks või viinast saab maitsva kruvikeeraja. Kui teete šokolaadipõhiseid popsikleid, proovige teistsuguse vindi jaoks lisada Kahlua või piparmündi šnapsi. Isegi vein sobib maitsvaks popsicle spritzeriks.
Nõuanne
Alkoholi külmutamise kõige olulisem osa on selle tegemine õiges vahekorras. Kui lisate palju alkoholi, ei külmuta see õigesti ja jääte lörtsi. Lisage alkohol suhtega 4: 1 (mahl alkoholile), nii et need külmuvad täpselt.
Mikserid:
Populaarse suvikokteili meenutava popsikli valmistamine on suurepärane idee. Näiteks laimidest, piparmündist, suhkrust ja rummist valmistatud mojito -popid on maitsev maiuspala või pina colada popsicles koos kookospähkli, ananassi ja rummiga sobivad suurepäraselt. Loomulikult võite kasutada lihtsalt värsket puuviljamahla, mis samuti toimib.
Lisandid:
Iga kokteil vajab kaunistust, nii et nende popsiklite jaoks lisage segule värskete puuviljade tükid. Saate neid kaunistada ka laotades peale sulatatud šokolaadi, mis võtab kiiresti käe, sest kuumsulatatud šokolaad ja külmutatud popsiklid ei segune täpselt.
Mojito Popsicle Retsept
Teeb 8 portsjonit
Koostis:
- 1 1/2 tassi värsket laimimahla
- 1 1/2 tassi klubisoodat
- 4 tervet laimi, lõigatud viiludeks
- 1/3 tassi värskeid piparmündilehti
- 1 1/2 tassi granuleeritud suhkrut
- 1/4 tassi kerget rummi
Juhised:
- Kombineeri laimi mahl, klubi sooda, laimid, piparmünt ja sooda suure kannuga. Vahusta segu, kuni see on hästi segunenud. Lisage segule rumm ja segage
- Kurna segu popsikuvormidesse ja lase vähemalt üle öö külmuda, kuni tahkub
Šokolaadiga kaetud maasika Daiquiri popid
Teeb 8 portsjonit
Koostis:
- 4 tassi kooritud maasikaid
- 1/4 tassi valget rummi
- 1/4 tassi granuleeritud suhkrut
- 3 supilusikatäit värsket laimimahla
- 1/2 tassi vett
- 1 tass sulatatud poolmagusat šokolaadi (kasutatakse pärast popsicleide külmutamist)
Juhised:
- Sega segistis maasikad, rumm, suhkur, laimimahl ja vesi. Sega, kuni see on hästi segunenud
- Vala segu popsikuli vormidesse ja külmuta üleöö
- Kui popsicles on täielikult külmunud, eemaldage need vormidest ja katke spaatliga kiiresti välisküljed sulatatud šokolaadiga. Laota popsikesed vahapaberiga kaetud ahjuplaadile ja külmuta uuesti, kuni šokolaad on tahkunud
Kahlua šokolaaditopsid
Teeb 8 portsjonit
Koostis:
- 1 4-untsi pakend šokolaadipudingisegu
- 1/4 tassi granuleeritud suhkrut
- 3 1/2 tassi madala rasvasisaldusega piima
- 1/4 tassi Kahlua
Juhised:
- Kombineeri pudingisegu suhkru ja piima ning pottiga ning kuumuta keskmisel kuumusel, kuni segu keeb. Eemaldage segu tulelt ja laske paar sekundit jahtuda, seejärel valage sisse Kahlua ja segage hästi.
- Vala segu popsikuvormidesse ja külmuta üleöö või kuni tahkeni.
Veel külmutatud magustoidu ideid ja retsepte
Popsicles täiskasvanutele
Jäätise magustoidud
Homemade popsicles
